قیمت چای

فروشگاه آنلاین و اینترنتی چای

قیمت چای

فروشگاه آنلاین و اینترنتی چای

تی سنس قدیمی ترین فروشگاه چای
پخش انواع چای از تهران به تمام نقاط ایران

021-44447132
09122899005
https://teasense.ir/

۴۱ مطلب در اسفند ۱۳۹۹ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

عصاره گل ساعتی

ریخت شناسی :

گل ساعتی (Passiflora incarnataL ) گیاهی چند ساله و پایا است به ارتفاع 8 تا 9 متر که به صورت درختچه نیز دیده میشود. البته برخی از گونه های آن علفی و چند سله می باشد. ساقه های آن دارای پیچکهایی است که به گیاهان کناری می پیچد و از این طریق بالا رونده است. برگهای آن متانوب و بزرگ به طول 6 تا 15 سانتی متر ، دمرگدار و دارای پهنکی مرکب از سه لب عمیق با ظاهر برگچه مانند که سطح زیرین آنها کرکدار و کناره های آنها رگبرگهای شبکه ای مشاهده می شود. به طور کلی برگها دارای بریدگی های عمیقی هستند که آنها را به صورت برگهای مرکب یا چند برگچه در می آورد. گلهای این گیاه که زیبایی خاصی دارد ، درشت و منفرد است به قطر تقریبی 9 سانتیمتر که معطر است و منتهی به دمگل دراز میشود. در هر یک از گلها 3 براکته،5 کاسبرگ، 5 گلبرگ سفید رنگ، 5 پرچم یا بساک بزرگ و نارنجی دیده میشود. تخمدان کرکدار و سبز مایل به خاکستری بوده و زبر است و خامه گل دارای سه شاخه دراز است که در انتهای آنها کلاله های سرسان قرار دارد. از مشخصات دیگر کل اینست که در داخل جام آن ، تاجی از الیاف باریک سفید یا قرمز مایل به ارغوانی رنگ واقع در چند ردیف دیده می شود. میوه های گل ساعتی مسطح ، به رنگ مایل به سبز یا قهوه ای و با نقطه های گود و زیاد و دارای دانه های زرد مایل به قهوه ای است. به طور کلی میوه ها شبیه به گردو یا سیب کوچک است. که گوشت آن زرد رنگ و خوراکی است.

خرده نگاری :

پودر اندامهای خشک شده گیاه گل ساعتی به رنگ سبز تیره بوده، بوی آن کمی معطر و طعم آن نا مشخص اما ملایم

اندام دارویی:

اندامهای هوایی و ریشه

ترکیبات شیمیایی:

گل ساعتی حاوی فلاونوئید ها تا 2.5 درصد است که شامل مشتقات گلیکوزیدی است مثل: ویتکسین ، ساپونارین، اورینتین، همواورینتین، شافتوزید، ایزو شافتوزید، ویسنین و ...

همچنین دارای مقادیر کمی از گلیکوزیدهای سیانوژنیک بویژه ژینوکاردین، مقادیر ناچیز از یک روغن فرار که حاوی ترکیباتی مانند لیمونن و اوکالیپتول و کومن و آلفا – پینن و ... است.

در این گیاه مقادیر بسیار ناچیز و متغیر از آلکالوئید های ایندول( کمتر از 0.01 تا 0.09 درصد) که بطور عمده شامل هارمان، هارمول، هارمالین، هارمین و هارمالول می باشد. البته بعضی از منابع به طور کلی وجود این آلکالوئید ها را در این گیاه رد میکنند.

حضور ترکیبات دیگری مانند مالتول و اتیل مالتول (مشتقات گاما – پیرول) ، پاسیکول (یک پلی استیلن) ، اسیدهای چرب ، اسید فرمیک، اسید بوتیریک، سیتوسترول، استیگماسترول، قند و صمغ نیز در این گیاه گزارش شده است.

همچنین طبق گزارشات در هر صد گرم گوشت خام و دانه واقع در داخل میوه مواد زیر وجود داردد.:

آب 75 گرم، پروتئین 2.2 گرم، چربی 0.7 گرم ، هیدراتهای کربن بیشتر قند و نشاسته 21 گرم، کلسیم 13 میلی گرم، فسفر 64 میلی گرم، آهن 1.6 گرم، پتاسیم 348 میلی گرم، ویتامین A 700 واحد بین المللی ، تیامین خیلی کم، رایبو فلاوین 0.13 میلی گرم، نیاسین 1.5 میلی گرم و ویتامین C 30 میلی گرم.

دامنه انتشار:

گیاه گل ساعتی بومی آمریکای شمالی و مرکزی و جنوبی بوده اما به علت داشتن گلهای زیبا به طور گسترده ای در اروپا کشت داده می شود. این گیاه معمولا در مناطقی که دارای آب و هوای ملایم باشد بخوبی رشد میکند.

در نواحی شمالی ایران گل ساعتی به وفور یافت می شود و در شهرهای دیگر که آب و هوای معتدله دارند و زمستان انها ملایم است هم این گیاه کشت می شود و جنبه زینتی دارد.

آثار فارماکولوژی:

تحقیقات انجام گرفته بر روی حیوانات آزمایشگاهی نشان داده است که عصاره های این دارو دارای فعالیت اسپاسمولیتیک قابل مقایسه با اثر پاپاورین بوده و از طرفی دارای اثر تضعیف کننده مرکزی نیز می باشد. در تحقیقاتی دیگر اثرات سداتیو، تقویت زمان خواب آوری هگزوباربیتون، فعالیت ضد تشنجی(دوز زیاد) و کاهش فعالیت موتوری خودبخودی( دوز کم) مربوط به مالتول و اتیل مالتول باعث پوشاندن و پنهان کردن اثرات تحریکی آلکالوئیدی هارمان می شود.

موارد استعمال:

گل ساعتی دارای اثر مسکن و آرامبخش بوده و در بیخوابی، اضطراب، دردهایی با منشا عصبی بویژه در کودکان ، اختلال در تنوس عضلانی، تاکی کاردی عصبی و آسم اسپاسمی مصرف میگردد. همچنین ریشه این گیاه اثرات ضد کرم برای معده را دارد.

از جمله محصولات تی سنس، عصاره گل ساعتی می باشد.

منبع: فارماکوپه گیاهی ایران

برای سفارش عصاره گل ساعتی کلیک کنید

انواع عصاره گیاهی را از تی سنس بخواهید

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

عصاره تخم کرفس

ریخت شناسی :

Apium graveolens گیاهی است دو ساله ، به ارتفاع تا 100 سانتیمتر و دارای ساقه گوشتی و توپر. برگها یک یا دوبار شانه ای ، قطعات برگها 5 تا 50 میلیمتر ، مثلثی، لوزی یا سرنیزه ای در حاشیه لوب دار و دندان اره ای یا دال بر . چترها با پایه ای کوتاه یا بدون پایه و غالباً قرار گرفته در برابر ی برگ. تعداد انشعابات برگ ، 4 تا 12 عدد.

گلهایی کوچک، به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز و میوه ای کوچک، فندقه بیضوی بدون بال و به رنگ قهوه ای با خطوط سفید دارد که در آن دو عدد تخم قرار گرفته است.

اندام دارویی :

میوه های رسیده گیاه وریشه استفاده دارویی دارد که دارای بوی معطر مخصوص و مزه متمایل به تلخ دارند.

دامنه انتشار:

این گیاه در قاره های آسیا، اروپا ، آفریقا و آمریکا کشت می شود. کرفس در ایران در سمنان و سیستان و بلوچستان ، خوی و ... یافت می شود.

بهترین زمان جمع آوری میوه ها به هنگام رسیدن کامل آن یعنی در ماههای مرداد و شهریور می باشد.

مواد متشکله :

مهمترین ماده موثره کرفس ، روغن فرار آن است که از ترکیبات اصلی آن، لیمونن، سلینن و ... می باشد. همچنین میوه های کرفس دارای فلاوونوئیدها همچون آپی ئین و ایزوکورسیترین می باشد.

ریشه این گیاه، دارای مقدار کمی اسانس، اولئوزین، قندهای مختلف مثلمانیت، اینوزیت، آسپاراژین و گلیکوزیدی به نام آپی ئین وجود دارد که اثر درمانی ریشه به آن نسبت داده می شود.

آثار فارماکولوژیکی :

میوه های کرفس به دلیل درصد بالای اسانس دارای خاصیت ضد اسپاسم بوده و به دلیل دارا بودن بوتیل فتالید و متیل فتالید ها دارای خاصیت سداتیو می باشد. آپیول موجود در اسانس دارای خاصیت مدر و بعضی از کومارینهای موجود در میوه دارای خاصیت آرام بخشی می باشند.

موارد استعمال :

از کرفس به عنوان آرامبخش ، ضد عفونت ادراری و در آرتریت روماتوئید به عنوان داروی ضد التهاب استفاده می شود.

از محصولات تی سنس، عصاره تخم کرفس می باشد.

منبع : فارماکوپه گیاهی ایران

 

برای سفارش عصاره تخم کرفکس کلیک کنید

 

انواع عصاره گیاهی را از تی سنس بخواهید

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

عصاره همیشه بهار

گیاه Calendula officinalis گیاهی است علفی، یکساله تا چند ساله، تنها در قاعده چوبی، ساقه ها برافراشته، بسیار منشعب، با شاخه های گسترده به اطراف یا حتی خوابیده و معمولا تا انتها برگدار. برگها سرنیزه ای، ، تخم مرغی، باریک با حاشیه کامل یا مختری دندانه ای ، سطح برگها غده ای و کرک دار.

کلاپرک انتهایی، منفرد، معمولا به قطر 7-4 سانتیمتر ، گلچه ها ی کناری زبانه هایی به طول 2 سانتیمتر، حداقل دو برابر طول برگک های گریبان، به رنگ نارنجی تا زرد، گلچه های لوله ای معمولا کم و بیش به رنگ گلچه های زبانه ای، گاهی قهوه ای فام

گلچه ها، کمی معطر و به رنگ زرد تا نارنجی هستند و مابین آنها فلس وجود ندارد. کلاپرک ها 7-4 سانتیمتر هستند. طول آنها به طور متوسط 2 سانتیمتر است. گلچه های مرکزی لوله ای و نر و طول آنها از 5 میلیمتر تجاوز نمیکند. گلچه های کناری زبان ای و ماده هستند که طول آنها به طور متوسط 2 سانتیمتر است.

اندام دارویی :

کلاپرک های کامل یا گلچه های جدا شده از نهنج ، بخش دارویی این گیاه را تشکیل می دهند.

دامنه انتشار :

در اروپای شرقی ، جنوبی و مرکزی ، آمریکای شمالی ، بالکان و آلمان کشت می شود.

همچنین در ایران نیز کشت آن صورت می گیرد.

ویژگیهای میکروسکوپی

سلولهای اپیدرم داخلی گلچه ها، کشیده ، گوشه دار و دارای دیواره صاف، کوتیکول صاف، بدون روزنه. سلولهای اپیدرم خارجی ، مشابه ولی دارای 3 یا 4 روزنه.

دانه های گرده ، بزرگ ، کروی با سه سوراخ بسیار مشخص ، پوشیده از برجستگیهای نوک تیز و تزئینات ریز فراوان.

در قسمت بالایی بساک، یک لایه سلولهای هم اندازه، کشیده شده، با دیواره های تقریبا ضخیم، چوبی شده دارای پیت

مواد متشکله :

ترکیبات اصلی شامل ساپونین های تری ترپن بر اساس اولئک اسید و فلاوونوئیدها شامل استراگالین، هایپروسید و ...می باشد. سایر ترکیبات شامل روغن های اساسی ، سزکوئی ترپن و ... است.

آثار فارماکولوژیکی :

تحقیقات نشان داده است که روتین با مهار آزاد کردن هیستامین و سروتونین موجب کاهش شدید نفوذپذیری عروق می شود. فلاوونوئیدها خاصیت ضد التهابی خود را از طریق اثر بر مسیر متابولیسم اسید آراشیدونیک انجام می دهند. محققین دریافته ند که کرستین و روتین بر سیر اکسیداسیون غیرآنزیمی لیپید اثر مهاری دارند. به علاوه آگلیکون فلاوونوئیدها با اثر بر مسیر سیکلواکسیژناز موجب مهار سنتز پروستاگلاندین و کاهش التهاب می شود

منابع :

فارماکوپه گیاهی ایران و WHO 2010

 

برای سفارش عصاره همیشه بهار کلیک کنید 

 

انواع عصاره گیاهی را از تی سنس بخواهید

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

عصاره رازیانه

گیاهشناسی :

رازیانه (Foeniculum vulgare ) گیاهی است افراشته و دائمی ( گاهی دوساله و بندرت یکساله) به ارتفاع 1 تا 2 متر، بدون کرک ، با ساقه های منشعب و مدور که بر روی آنها دنده های ظریف مشاهده می شود. برگهای واقع در قاعده ، سه گوش یا تخم مرغی سه گوش، 3 تا 4 بار منشعب شانه ای، دمبرگ پهن و نیام مانند ، تعداد برگهای مجود بر روی ساقه اندک و از لحاظ شکل شبیه برگهای قاعده اما کوچکتر از آنهاست.

چترهای مرکب حاوی 15-8 شعاع نامساوی به طول 10 تا 40 میلیمتر و فاقد گریبان و گریبانک بوده در انتهای هر شعاع یک چترک با 18 الی 25 عدد گل زرد رنگ با دمگل هایی به طول 1 تا 7 میلیمتر وجود دارد. گلبرگها واژتخم مرغی به طول تقریبا 1 میلیمتر با انتهای چاله دار است.

اندام دارویی :

میوه های رسیده و خشک رازیانه که بخش دارویی گیاه محسوب می شود از دو فندقه به هم پیوسته تشکیل شده است. فندقه ها راست یا اندکی خمیده و در رأس حاوی بقایای خامه ها و در سطح خارجی حاوی بقایای خامه ها و در سطح خارجی حاوی 5 برجستگی طولی و تقریبا هم اندازه می باشد.

این برجستگی ها در برش عرضی نیز قابل مشاهده بوده و علاوه بر آن چهار کانال ترشحی در قسمت پشت ، 2 کیسه ترشحی در سطح شکمی و در نهایت 6 دسته آوند چوب و آبکش نیز مشاهده می شود. آزمایشهای دقیقتر نشان می دهد که بشره میوه فاقد کرک بوده و از سلولهای صاف و گاهی روزنه دار تشکیل می شود.

خواص میکروسکوپی :

اپیدرم بیرونی پریکارپ ، شامل سلولهای بی رنگ با دیواره ضخیم می باشد با کوتیکول صاف، روزنه کم و بدون مو. مزوکارپ حاوی پارانشیم قهوه ای. برخی از سولهای مزوکارپ به خصوص آنهایی که نزدیک به غلاف آوندی می باشند، چوبی شده اند.

اندوکارپ با سلولهایی با دیواره نازک، به طو موازی با هم در گروههای 5 تا 7 تایی قرار رفته اند. اندوسپرم تشکیل شده از سلولهای با دیواره تقریبا ضخیم پارانشیمی با چند دانه آلورون.

دامنه انتشار:

رازیانه بومی مناطق مدیترانه ای است و در فرانسه ، اسپانیا، پرتغال و شمال آفریقا رشد می کند. در ایران ، در گرگان، آذربایجان ، کرمان و خراسان می روید.

مواد متشکله :

ترکیبات اصلی این گیاه روغن های ضروری می باشد که شامل آلفاپینون، کامفن، دی پنتن ، ترانس آنتول ، استراگول و ... می باشد.

آثار فارماکولوژیکی:

میوه های رازیانه دارای نوعی اثر استروژنیک بوده و سبب افزایش وزن می شود. میوه و اسانس رازیانه به دلیل دارا بودن آنه تول باعث کاهش یا توقف اسپاسم های دستگاه گوارش و بالا رفتن کیفیت هضم می شود. اثر آنتی اسپاسموتیک اسانس رازیانه، از طریق مهار انقباضات ناشی از استیل کولین و هیستامین می شود.

از جمله محصولات تی سنس، عصاره رازیانه به صورت مایع و خشک می باشد.

منابع :

فارماکوپه گیاهی ایران و WHO 2010

 

برای سفارش عصاره رازیانه کلیک کنید

 

انواع عصاره گیاهی را از تی سنس بخواهید

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

به گزارش جهت، این نوشیدنی به دلیل کافئین قابل توجهی که دارد جایگزین مناسبی هم برای قهوه محسوب می شود. اما اگر در مصرف روزانه ی آن زیاده روی کنید می تواند خطراتی هم به دنبال داشته باشد.

در ادامه می خواهیم با فواید مصرف چای سیاه و خطرات بالقوه ی آن آشنا شویم.

۱- ممکن است فشار خون را کاهش دهد
طبق تخمین ها ۲۶ درصد از جمعیت دنیا از مشکل فشار خون بالا رنج می برند و این امر می تواند به مشکلات جدی بیانجامد. این تأثیر گرچه ممکن است اندک باشد اما تحقیقات نشان داده مصرف منظم چای سیاه می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

۲- ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند
از هر ۳ فرد بزرگسال در دنیا یکی به مشکل کلسترول بالا دچار است. اما به طور کلی ریسک بروز این مشکل در مردان بیشتر از زنان است. محققان پی برده اند گنجاندن چای سیاه در رژیم غذایی خود می تواند سطح کلسترول خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

۳- می تواند با پوسیدگی دندان مقابله کند
چای به طور کلی می تواند فواید متعددی برای سلامت دهان و دندان داشته باشد. اما تحقیقات نشان داده به خصوص چای سیاه حاوی موادی است که باکتری های عامل پوسیدگی را از بین می برند.

۴- ممکن است به جلوگیری از دیابت کمک کند
نزدیک به ۴۲۲ میلیون نفر در دنیا از بیماری دیابت رنج می برند. نزدیک به ۹۰ تا ۹۵ درصد موارد ابتلا به دیابت از نوع دو آن هستند. با این حال تحقیقات نشان داده مصرف چای سیاه می تواند میزان قند خون را کاهش دهد و متعاقباً احتمال ابتلا به دیابت را کمتر سازد.

۵- ممکن است باعث سردرد شود
مصرف روزانه ی چای سیاه در مقادیر زیاد می تواند عوارض جانبی داشته باشد. برخی از این عوارض عبارتند از: سردرد، میگرن و عصبی شدن. علت همه ی این ها کافئین موجود در چای است.

۶- می تواند باعث اضطراب و بروز مشکل در خواب شود
چای سیاه گرچه نوشیدنی انرژی بخشی است اما افراط در مصرف کافئین موجود در آن می تواند باعث افزایش اضطراب و نگرانی شود. این مسأله ممکن است چرخه خواب شما را هم مختل کند و بر توانایی به خواب رفتن تان اثر بگذارد.

منبع خبر : رکنا

 

پخش چای سیاه

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

در این مقاله به شما خواهیم آموخت که چگونه یک فنجان چای دبش دم کرده و از عطر و طعم عالی آن لذت ببرید.همه ما تصور می کنیم راز خوب از آب در آمدن چای سیاه، سبز یا دمنوش ها، خوب دم کشیدن آن هاست. اما فارغ از دم کشیدن، مسایل دیگری نیز در خوش طعم تر شدن چای نقش دارند که در این مطلب به توضیح آن ها خواهیم پرداخت.

نخستین گام: انتخاب قوری مناسب جنس قوری تاثیر مستقیمی روی طعم چای دارد. شاید باور نکنید اما برخی از ظروف باعث می شوند تا چای بیش از اندازه دم کشیده و کهنه یا جوشیده شود. که در نتیجه طعم و عطر خود را از دست می دهد. جنس های مختلف قوری، مزایا و معایبی دارند که در زیر نوشته شده: · شیشه ای :برای دیدن رنگ چای مناسب است اما گرما را در خود نگه نمی دارد و موجب می شود تا چای سریعا سرد شود. · سرامیکی :برخلاف قوری های شیشه ای، انواع سرامیکی به خوبی گرما را در خود نگه می دارند و بو هم نمی گیرند. به این مفهوم که می توانید در یک قوری انواع گوناگونی از چای ها را بدون نگرانی از مزه گرفتن آن ها، درست کنید. · چینی :قوری های چینی هم مزه به خود نمی گیرند. اما از آنجا که قوری چینی از انواع سرامیکی نازک تر است، قادر نیست برای مدت طولانی گرما را در خود حفظ کند. این قوری ها برای چای های سبک همانند چای سفید یا چای سبز مناسب هستند و کمتر برای چای های سبز یا دمنوش ها مورد استفاده قرار می گیرند. · سفالی :این قوری ها به خوبی گرما را در خود نگه می دارند اما از آن جا که سریع بو و مزه محتویات خود را جذب می کنند، بهتر است فقط برای یک نوع چای از آن استفاده کنید. · چدنی :این قوری ها برای زمان بسیار طولانی می توانند چای را گرم نگه دارند، اما در عین حال، ممکن است چای خیلی سریع بوی کهنگی گرفته و طعم جوشیده بگیرید. این قوری ها برای چای

گام دوم: انتخاب چای مناسب برای یک فنجان چای، یک قاشق چایخوری چای خشک لازم است. بسیاری از قوری ها، تفاله گیر در خود دارند، اما می توانید از کیسه های مخصوص چای یا نمونه های فلزی که جداگانه در فروشگاه ها عرضه می شوند، استفاده کنید. چای را همیشه درون ظرفی که هوا به داخل آن نفوذ نمی کند، نگهداری کنید. در ضمن، آن را باید در دمای اتاق نگهداری نمایید. گونه های مختلف چای: · سفید :خوش طعم، سبک، کم چگال، کافئین دار · سبز :طعم ترکیبی، گیاهی اما کافئین دار، گونه های مختلف از سبک تا تلخ · سیاه :غلیظ، تلخ، می توان طعم آن را با شیر، قند، عسل، لیمو یا شیرین کننده ها متعادل کرد · اولانگ :مزه دودی، تهیه شده از گل ها و کافئین دار · نوعی چای چینی که پیش از خشک کردن قدری تخمیر شده است · روبیوز :چای قرمز، طعم سبک، برای خوش طعم کردن آن از کارامل یا وانیل استفاده می کنند. بدون کافئین · گیاهی :این دمنوش ها از انواع گیاهان و گل های خشک تهیه می شوند و انواع سبک و سنگین با عطر و مزه های گوناگون دارند.

گام سوم: جوشاندن آب دما و کیفیت آب برای تهیه چای اهمیت بسیار بالایی دارند. کیفیت :وجود اکسیژن در آب بسیار مهم است زیرا موجب می شود تا برگ های چای رنگ و عطر خود را بهتر پس بدهند. بنابراین آب های معدنی می توانند بهترین گزینه برای این امر محسوب شوند. دما :برای گونه های مختلف چای، دماهای مختلفی بیان شده. به طور مثال، برای چای سیاه، آب باید دست کم تا دمای ٩٠ درجه سانتی گرادی داغ شود. اما برای چای های سبک تر همانند چای سفید یا سبز، آبی با دمای ٨٠ درجه سانتی گراد نیز کفایت می کند. آب را پس از جوشیدن به مدت ٢ تا ٣ دقیقه کنار بگذارید تا املاح آن ته نشین شوند، سپس چای را با آن دم کنید.

گام چهارم: دم کشیدن چای پس از پشت سر گذاشتن سه مرحله قبلی، چای را درون قوری ریخته و آب جوشیده و ته نشین شده را روی آن بریزید. مدت زمان دم کشیدن چای های مختلف گوناگون است. زمان های ذکر شده در زیر برای یک قاشق چایخوری چای خشک است: · سفید :۴ تا ۵ دقیقه · سبز :۴۵ ثانیه تا ١ دقیقه · سیاه :٢ تا ٣ دقیقه · اولانگ :٣ دقیقه · روبیز :۵ تا ۶ دقیقه · گیاهی/دمنوش :۵ تا ۶ دقیقه نکته ١: برای دم کردن گیاهان مخلوط، کمترین زمان دم کشیدن آن ها را در نظر بگیرید. در ضمن، هرگز آب را دو بار نجوشانید زیرا اکسیژن موجود در آن از بین می رود. برای داشتن یک چای خوش طعم، بهتر است آب سرد تازه را بجوشانید. نکته٢: حتما چای یا دمنوش را از صافی عبور دهید و سپس بنوشید.

 

تی سنس فروشگاه چای سیاه

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

پخش چای در بازار تهرانبورس چای در بازار تهران

فروش انواع چای سیاه   در بازار تهران

چای سیاه  از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است

کافئین و تانین = آرام بخش دستگاه عصبی.

تئوفیلین = ساختاری مانند کافئین دارد که در چای سبز و سیاه موجود است , شل کردن عضلا‌ت، افزایش دهنده جریان خون در کلیه‌ها , افزایش انقباض پذیری و کارایی عضلا‌ت قلب، تنظیم ضربان قلب، کاهش فشار خون و اثرات التهابی.

تیانین = طعم دهنده چای است.

کاتچین = در چای سبز و سیاه وجود دارد اما در چای سبز بیشتر است , این ماده ضد سرطان , کاهش دهنده چربی بدخون و ضد ویروس است و ازافزایش قند خون جلوگیری می کند.

فلوراید و فلووانوئید که سبب استحکام دندان است و از ایجاد بوی‌بددهان پیشگیری می کند.

ویتامین های B کمپلکس C , و E نیز در چای وجود دارد.

ویتامین C که کاهش دهنده اضطراب است و علا‌ئم سرماخوردگی را برطرف می کند.

ویتامین ب کمپلکس و ویتامین ای نیز سبب بهبود سوخت و ساز بدن می شود.

رفع خواب آلودگی , تقویت نیروی فکر , گوارش بهتر غذا و کاهش علا‌ئم میگرن از دیگر خواصل مهم چای است.

فروش انواع چای سر گل بهاره ممتاز  در بازار تهران

چای سیاه سرگل بهاره همان چای ممتاز بهاره است که از غنچه و برگ بالایی بوته‌ی چای در فصل بهار تولید می شود و چون در تولید این نوع چای از برگ های جوان روی بوته چای در فصل بهار استفاده می شود به آن چای سیاه سرگل بهاره هم گفته می شود.این محصول بواسطه برداشت در فصل بهار و یا اصطلاحا چین اول، حاوی مواد مغذی بسیار زیادی بوده که بیشترین فواید را برای سلامت و زیبایی دارد.

چای سیاه سوزنی یا همان چای لیزری  در بازار تهران

کیفیت چای سیاه سوزنی ایرانی درصورتیکه بطورصحیح دم کشیده شود، کمتراز انواع چایی های مرغوب و برتر دیگر نبوده و فقط در میزان چای خشکی که درقوری ریخته می شود با چایی های دیگر متفاوت می باشد که باید یک قاشق بیشتر ریخته شود. در چای قلم، ساقه های فوقانی نگهدارنده ی شاخسارها (جوانبرگ) چای نیز بطور پراکنده در آن پخش بوده و درهنگام دم کشیدن چای، تراوش مواد مفید و سودمند ساقک های خشک شده، رنگ و عطر خاصی به نوشیدنی می دهد که علاوه بر ظاهری بسیار زیبا و جذاب، عطر نوشیدنی را دلچسب تر و با طراوت می نماید.

چای سیاه شکسته ممتاز  در بازار تهران

از محصولات تی سنس می توان به چای سیاه شکسته ممتاز اشاره نمود که از بهترین نوع برگ چای ممتاز بهاره تولید شده و فاقد هرگونه رنگ و طعم دهنده های غیر مجاز است.

این محصول تی سنس یکی از بهترین محصولات چای ایرانی می باشد .این چای بدلیل عطر و طعم بسیار خوب و همچنین رنگدهی طبیعی بالا یکی از پرفروش ترین محصولات چای ایرانی می باشد.

چای سیاه باروتی  در بازار تهران

چای سیاه باروتی همان چای سیاه است که طی مراحلی به گلوله های ریز سیاه رنگ تبدیل شده است. چای باروتی را در ایران بیشتر به نام چای کله مورچه یا سی تی سی میشناسند. دلیل نامگذاری چای باروتی یا کله مورچه به این دلیل است که دانه های این چای گلوله ای شکل هستند و به سر مورچه شبیه اند. جالب است بدانید که این چای هم از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه میشود و پایه تولید این چای همان گیاهی است که چای های سیاه، سبز و سفید از آن تهیه میشود و تنها تفاوت آن روش تهیه و به دست آوردن شکل گلوله ای چای باروتی است.

چای سیاه قلم درشت  در بازار تهران

یک نوع چای سیاه با ظاهری درشت تر از سایر انواع چای سیاه و طعم و رنگی منحصر به فرد. اولین ویژگی مطرح شده در مورد این نوع چای قرار گرفتند آن در دسته بندی چای های سیاه است. چای سیاه و سبز و حتی اولونگ همگی از گیاه کاملیا سیننسیس تولید می شوند و تفاوت آن ها در شیوه تهیه است. برای تولید چای سیاه بر خلاف چای سبز، گیاه قبل از خشک شدن یک دوره تخمیر (اکسایش) را تجربه می کند و بعد خشک می شود. واژه قلم که در معرفی این نوع چای به کار رفته است حاکی از خصوصیات فیزیکی چای و همچنین قسمتی از گیاه چای است که در تهیه آن مورد استفاده قرار گرفته است. چای قلم از قسمت ساقه گیاه چای تولید شده است. و در مورد قلم درشت بودن این نوع از چای باید بگوییم که چای قلم در بازار چای به دو دسته قلم درشت و قلم متوسط تقسیم می شود. این دو دسته میزان کوچک و بزرگ بودن دانه های چای را بیان می کنند. اما این که بزرگی و کوچکی دانه های چای سیاه چه تأثیری دارند را بعداَ بررسی خواهیم کرد. در آخر واژه بهاره اخرین ویژگی این نوع چای است. چای در سه فصل بهار، تابستان و پاییز برداشت می شود.

چای سیاه قلم ریز  در بازار تهران

چای سیاه قلم ریز ایرانی ازجمله محصولات پرطرفدارکارخانه های چای سازی خطه سرسبز و باطراوت بویژه دراستان گیلان بوده که به دلیل شهرت خوش طعمی، درمیان هموطنان عزیز، با استقبال فراوانی همراه می باشد. چای سنتی قلم درشت ترین چایی ایرانی می باشد.

کیفیت چای قلم ایرانی درصورتیکه بطور صحیح دم کشیده شود، کمتراز انواع چایی های مرغوب و برتر دیگر نبوده و فقط در میزان چای خشکی که درقوری ریخته می شود با چایی های دیگر متفاوت می باشد که باید یک قاشق بیشتر ریخته شود. درچای قلم، ساقه های فوقانی نگهدارنده ی شاخسارها (جوانبرگ) چای نیز بطور پراکنده در آن پخش بوده و درهنگام دم کشیدن چای، تراوش مواد مفید و سودمند ساقک های خشک شده، رنگ و عطر خاصی به نوشیدنی می دهد که علاوه بر ظاهری بسیار زیبا و جذاب، عطر نوشیدنی را دلچسب تر و با طراوت می نماید.

چوب چای  در بازار تهران

بی تردید هموطنان عزیز اطلاع دارند که مردم سخت کوش و زحمتکش شمال کشور غالبا به شیوه های دستی و سنتی برگ سبز چای را برداشت می کنند و در هنگام برداشت به این شیوه غالبا غنچه فوقانی  چای با برگ های اول، دوم، سوم و گاهی با برگ چهارم چای همراه است که همه اجزای فوق به ساقه نگهدارنده در قسمت فوقانی متصل بوده و سپس درمراحل چایسازی، تعدادی ازخرده های ساقه، درهنگام غربال گری چای سیاه تولید شده به صورت پراکنده به مقدار متفاوت در انواع درجه بندی شده چای سیاه باقی مانده و این مقدار در چای سرگل و ممتاز به کمترین میزان خود می رسد و در چای قلم و شکسته و باروتی به ترتیب در مقادیر بیشتری وجود دارد. مردم بومی منطقه نیز قریب به یقین به علت خاصیت های مفید وسودمند ساقه های خرد شده، سعی ننموده اند که ساقه زدایی را بطور کامل از چای تولید شده انجام دهند.

چای سبز  در بازار تهران

چای سبز از متداول ترین نوشیدنی ها در آسیا بخصوص آسیای شرقی است. بزرگترین تولید کننده ی چای سبز در دنیا کشور چین است. هر چند در ایران هم چای سبز ایرانی مرغوب تولید می شود.

چای سبز شکسته ممتاز   در بازار تهران

این نوع چای سبز که در درجه ی عالی قرار دارد، کیفیتی نظیر چای سرگل دارد، با این تفاوت که درصد خلوص آن کمتر می باشد و در کارخانه چای، توسط فیلتر های مخصوص جداسازی می شود. زمان دم این نوع چای کمی بیشتر از چای سرگل بوده و از ماندگاری کمتری برخوردار است. ولی اگر به روش درست و با آب مناسبی دم شود، از نظر طعم تفاوت چندانی با چای سرگل نخواهد داشت.

چای سبز قلم ممتاز  در بازار تهران

ترکیبی از ساقه و برگ های درشت چای می باشد. این چای پس از دم کشیدن عطر و طعمی خوش دارد که برای طرفداران چای سبز انتخاب مناسبی است. این محصول با حفظ کیفیت و خواص چای سبز و مقداری مقرون بصرفه تر عرضه میشود. برای دم کردن چای سبز کافیست یک قاشق از این چای را در قوری ریخته و یک لیوان آب جوش زلال به قوری اضافه کنید و پس از پنج الی هفت دقیقه میل نمایید. تفاوت این چای با نوع ممتاز خود در ساقه های موجود در آن و اندازه درشت برگ ها است. این نکته باعث تفاوت در قیمت این محصولات نیز شده است. چای سبز برخلاف چای سیاه تخمیر نمیشود. به عبارتی فرآیند تخمیر از آن حذف شده و حالت سبزی برگ ها را در خود نگه میدارد.

چای سفید  در بازار تهران

 چای سفید، از برگ های چای رسیده به دست می آید. وقتی غنچه چای هنوز باز نشده است، آن را می چینند و قبل از این که برگ های چای خشک شوند، آنها را بخار می دهند. چای سفید نسبت به دیگر انواع چای در مقادیر کمتری تولید شده و از این جهت قیمت آن گران‌تر تمام میشود. نام‌گذاری چای سفید ، ناشی از پرزهای سفید نقره‌ای جوانه‌های نشکفته گیاه چای است که به آن سفید می دهد، هر چند دم کرده آن به رنگ زرد کم رنگ است. میزان کافئین موجود در چای سفید در مقایسه با چای سبز یا چای سیاه بسیار کم‌تر است. در هر فنجان از چای‌سفید تنها ۲۸ میلی‌گرم کافئین وجود دارد. چای سفید دارای مقدار زیادی کاتشین است. کاتشین باعث کاهش بیماری های قلبی عروقی، سرطان ها ، سکته ها،دیابت و خطرات حاصل از اشعه ماورای بنفش بر پوست می گردد

گرمنوش چای  در بازار تهران

نوعی نوشیدنی است که چای جز اصلی آن است و سایز جز ها از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، به صورت خشک یا تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد. دم کردن یا گرفتن عصاره به وسیلهٔ آب متداول‌ترین و قدیمی‌ترین روش به کار بردن داروهای گیاهی است.

چای سیاه میخک  در بازار تهران

یک وقت های دلم فقط چای سیاه میخواد برای غروب های زمستون،با عطر میخک که عالیه ، حتما امتحان بکنید.
میخک عطر تندی و گرمی دارد برای همین خیلی کم باید مصرف شود .

چای دارچین  در بازار تهران

مخلوط چای سیاه و دارچین نیوشا از خواص دارچین از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری هاست و همچنین کاهش و تسکین دردهای عضلانی بهره مند می باشد. عطر و طعم بی نظیر چای دارچین درکنار ویژگی های بی شمار آن به محبوبیت این محصول افزوده است.

چای سیاه هل  در بازار تهران

گرمنوش چای سیاه هل یکی دیگر از دمنوش های مفید و خوش طعم محصولات تی سنس است. مصرف گرمنوش چای سیاه هل تی سنس سبب خوشبو شدن دهان شده و زخم های دهان را بهبود می‌دهد. گرمنوش هل تی سنس همچنین تب را کاهش و سرماخوردگی را درمان می‌کند. این دمنوش تسکین دهنده درد روماتیسم است. یکی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند چای هل، جلوگیری از تشکیل خلط در گلو است. دانه های هل خاصیت داروی اکسپکتورانت را دارد و سینوس ها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک می کند. هل همان طور که ذکر شد خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک می کند. گرمنوش چای سیاه هل تی سنس از ترکیب هل و چای سیاه به دست آمده و جزو گرمنوش های مخلوط چای سیاه است.

چای سیاه گل محمدی  در بازار تهران

چای گل سیاه یا گرمنوش گل محمدی یک نوشیدنی معطر و فوق‌العاده با خواص مثال‌زدنی و پرخاصیت برای آن‌هایی است که علاقه‌مند به نوشیدنی‌های گرم هستند. شما می‌توانید از این گلبرگ‌های خوش‌رنگ و معطر چای تهیه کرده و یک نوشیدنی صد درصد ایرانی و آرام‌بخش تهیه کنید.

چای سیاه به لیمو  در بازار تهران

چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است که ترکیبات متنوعی از آن، با دیگر گیاهان معطر و دارویی وجود دارد. از این رو تی سنس ، محصول مخلوط چای سیاه و گیاه به‌لیمو را به بازار عرضه کرده است. این چای علاوه بر طعم بی‌نظیر و عطر عالی، خواص بسیاری نیز دارد. به‌لیمو از خوشبوترین گیاهان دارویی است و ترکیب آن با چای سیاه سیلان، عطری مشابه لیمو می‌دهد. به لیمو گیاهی با برگ‌های سبز معطر است که خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد. پس از چیدن برگ‌های به‌لیمو به صورت تازه یا خشک‌ شده، می‌توان از آن استفاده کرد. این چای، فاقد هرگونه مواد افزودنی و شیمایی است. به‌منظور تولید محصولاتی با کیفیت در حوزه سلامتی، تی سنس از بهترین و با کیفیت‌ترین مواد اولیه استفاده می‌کند. چای سیاه و گیاه به‌لیمو تی سنس در بسته‌بندی زیبا عرضه می‌شود. مزیت این بسته‌بندی، جلوگیری از نفوذ رطوبت است که چای را طولانی‌تر تازه‌ نگه می‌دارد.

بازار بزرگ تهران در مرکز شهر تهران واقع شده است. بازار تهران را چهار خیابان اصلی احاطه کرده اند. خیابان مولوی در بخش جنوبی آن، خیابان مصطفی خمینی در شرق، خیابان پانزده خرداد در شمال و خیابان خیام در غرب.

محدودۀ پوششی بازار روی هم رفته بیش از ۱۰ کیلومتر طول دارد و برای ورود به آن چندین ورودی ساخته شده است، اما با استفاده از ورودی اصلی به سمت میدانِ سبز، می توانید با یک منظره عالی از خیابان اصلی مواجه شوید. مکان هایی شلوغ و پر ازدحام که خود مانند شهری دیگر، درون شهر تهران هستند و بانک ها، کلیسا، ایستگاه آتش نشانی و چندین مسجد را شامل می شوند، که از جمله ی مهمترین آن ها می توان به مسجد امام خمینی (ره) و حرم امام زاده زید (ع) اشاره کرد.

 

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

عصاره سیر

گیاهی است علفی و پیاز دار به ارتفاع 25 تا 100 سانتیمتر که به عنوان گونه ای زراعی در اکثر نقاط جهان کشت می شود. تعداد برگها 6 تا 12 عدد و به طول 60 سانتیمتر و به عرض 12 میلیمتر، خطی ، پهن ، ناوی و دارای غلافی است که حدود نصف ساقه را می پوشاند. چمچمه گل آذین در حدود 25 سانتیمتر ، دارای یک شکاف و منقار دار ، چتر گل آذین به قطر 5/2 تا 5 سانتیمتر ، معمولا دارای تعداد معدودی گل (که اغلب به صورت غنچه می ریزند) و تعداد زیادی غده چه ، دمگل ها به طول 10 تا 20 میلیمتر و نابرابر با یکدیگر. گلپوش فنجان مانند ، قطعات گلپوش به طول 3 تا 5 میلیمتر و به رنگ سفید – سبز فام ، صورتی ، بندرت سفید و یا ارغوانی ، صاف ، قطعات بیرونی سر نیزه ای ، نوک تیز ، قطعات داخلی سر نیزه ای – تخم مرغی ، پرچمها درون گلپوش جای گرفته اند . 3 میله پرچم به طول 6 تا 8 میلیمتر ، ساده ، 3 میله داخلی دارای اتساعی پهن و کشیده در قاعده است.

پیازهای این گونه به قطر 6-3 سانتیمتر و تخم مرغی فشرده می بشند. هر مجموعه پیاز سیر متشکل از 5 تا 15 (گاهی تا 60) پیازچه (سیرچه) است. پوشش بیرونی پیازها غشایی است.1

اندام دارویی :

پیاز یا ساقه زیرزمینی گیاه ، بخش دارویی آن را تشکیل می دهد. این پیاز از چند پیازچه کوچک و پهن تحت عنوان سیرچه تشکیل شده است.2

خواص میکروسکوپی :

پیاز سیر تشکیل شده از پیازچه هایی که دارای پوسته ای در اطراف ، سلولهای اپیدرمی که سلولهای مزوفیلی بدون کلروپلاست را احاطه کرده اند، بافت زمینه ای و یه لایه سلولهای اپیدرمی پایینی است. پوسته خشک اطراف ، دارای 2 تا 3 لایه سلولهای مکعبی دارای دیواره گوشه دار است. این سلولها دارای تعداد زیادی سلولهای لوزی شکل کریستال اگزالات کلسیم است.

اپیدرم پایینی دارای سلولهای مکعبی به مراتب کوچکتر از سلولهای اپیدرم بالایی است.2

دامنه انتشار :

در بیشتر نقاط جهان به خصوص آسیا کشت می شود. در ایران در قسمتهای شمالی و در حوزه دریای خزر به مقدار زیادی کاشته می شود.3

مواد متشکله :

سیر حاوی ترکیبات گوگردی و فروکتوزان ها می باشد. ترکیبات گوگردی از اسید امینه ای به نام آلئین حاصل می شود. این اسید آمینه توسط آنزیمی به نام آلیناز در هنگام خرد شدن سیر ، آلیسین تولید می نماید. آلیسین خود ، ترکیبی ناپایدار است که بسته به شرایط محیطی و نوع فرآیند انجام شده سبب تولید سایر مشتقات می شود.4

خواص دارویی :

سیر دارای خواص گسترده ضد باکتریایی و ضد قارچی می باشد که به آلیسین نسبت داده شده است.

بسیاری از محققان اثر کاهش چربی خون را به قدرت اکسیدکنندگی مواد گوگردی موجود در سیر نسبت می دهند . ترکیبات مذکور گروههای گوگرد آنزیمهای سنتز کننده لیپید را اکسید کرده و در نتیجه سبب کم کردن و ممانعت از سنتز لیپید توسط بدن می شوند.5

سیر سبب افزایش محسوس فعالیت فیبرینولیتیک می گردد. سیر وازودیلاتاسیون را تحریک می کند ، ازین رو اثر ضد فشار خونی سیر می تواند ناشی از این امر باشد. سیر از طریق افزایش ترشح پانکراتیک انسولین و نیز از طریق آزاد کردن هر چه بیشتر انسولین باند شده ، اثر آنتی دیابتی خود را اعمال می کند. ترکیباتی مثل آلیسین و آلیل پروپیل دی سولفید مسئول این اثر می باشند. 6

فرآورده های موجود در بازار:7

1. قرص آلیوم – اس ساخت شرکت دینه

2. قرص آلیکوم ساخت شرکت نیاک

3. قرص ساخت شرکت داروسازی کوثر

از جمله عصاره های تی سنس ، عصاره هیدروگلایکولی و هیدروالکلی سیر می باشد.

منابع :

1. فارماکوپه گیاهی ایران، کمیته تدوین فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ معاونت غذا و دارو، اسفند 1381، صص 476

2. فارماکوپه گیاهی ایران، کمیته تدوین فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ معاونت غذا و دارو، اسفند 1381، صص 477

3. Who monograph on Medicinal plants commonly used in the newly in independent states, world health organization, 2010, p: 18

4. فارماکوپه گیاهی ایران، کمیته تدوین فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ معاونت غذا و دارو، اسفند 1381، صص 478

5. Who monograph on Medicinal plants commonly used in the newly in independent states, world health organization, 2010, p: 20

6. فارماکوپه گیاهی ایران، کمیته تدوین فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ معاونت غذا و دارو، اسفند 1381، صص 480

7. فارماکوپه گیاهی ایران، کمیته تدوین فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ معاونت غذا و دارو، اسفند 1381، صص481

 

برای سفارش عصاره سیر کلیک کنید

 

انواع عصاره گیاهی را از تی سنس بخواهید

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

عصاره بابونه

گیاه Matricaria recutita گیاهی است علفی ، یکساله و به ارتفاع 20 تا 80 سانتیمتر که به طور خودرو در اطراف مزارع، باغها ، کنار جاده ها و زمین های بایر و سایر رو می روید. ساقه در این گیاهان منشعب است و انشعابات به کلاپرک هایی به قطر 5/1 تا 2 منتهی می شود. برگ ها باریک و بلند و با بریدگیهایی برگچه مانند همراه است. کلاپرکها واجد دو نوع گلچه زبانه ای حاشیه ای و زرد رنگ است. کلاپرک ها پس از باز شدن، 10 تا 25 میلیمتر قطر دارند. گلچه های زبانه ای حاشیه ای است. جام در بالا دارای 3 دندانه است که به سختی مشخص می شود. گلچه های مستقر بر روی نهنج کلاپرک ، لوله ای ، زرد رنگ، نرماده با جامی لوله ایاست که در بخش میانی اندکی فشرده شده و در بخش بالایی منتهی به 5 دندانه است.گریبان کلاپرک ، شلجمی شکل و برگهای گریبان بدون کرک، لب پوش و کم و بیش هم اندازه، کشیده و یا انگشتی است. حاشیه برگک های پهن غشایی – شفاف، نهنج کلاپرک ، مخروطی، میان تهی ، بدون کرک ، فندقه ها کشیده و به طول 8/0 تا 1 میلیمتر ، قهوه ای فام و در قاعده دارای 5 رگبرگ است. 1

خواص میکروسکوپی :

نهنج و برگک ها دارای مجرای ثانویه شیزوژنوس ، غلاف آوندی دارای فیبرهای چوبی حلقوی ، مارپیچی ، مشبک و آوندهای دارای پیت می باشد. تقریبا همه گلچه ها دارای موهای مرکب غده ای ، تخمدان دارای اتصالات طولی سلولهای موسیلاژی ، کلاله دارای پاپیل های کشیده شده ، دانه های گرده کروی یا مثلثی شکل با تعداد زیادی تیغه کوتاه است. 2

دامنه انتشار :

انتشار عمومی این گونه در قاره های آسیا، اروپا و آمریکا می باشد. در ایران ، از لرستان و خوزستان و فارس و تهران گزارش شده است. 3

مواد متشکله :

گلهای بابونه ایرانی حداقل 4/0 درصد اسانس دارد که قسمت عمده اسانس را سزکوئی ترپنهای بیزابولول اکسید ، بیزابولون اکسید ، فارنسول و کامازولن تشکیل می دهد. از دیگر ترکیبات موثره گلهای بابونه ، فلاوونوئیدها می باشد که از مهمترین آنها ، آپی ژنین و لوتئولین می باشند.4

آثار فارماکولوژیکی :

گلهای بابونه دارای گروهی مواد لیپوفیل می باشند که اثر ضد التهابی دارند و نیز دارای گروهی مواد هیدروفیل با اثر قوی اسپاسمولیتک است.

مواد لیپوفیل شامل سزکوئی ترپن ها (کامازولن) و مواد هیدروفیل شامل فلاوونوئیدها (آپی ژنین) و کومارین ها می باشد. فعالیت ضد التهابی عصاره بابونه بیشتر به واسطه ترکیبات ماتریسین ( پیش ساز کامازولن) ، بیزابولول و اکسیدهای آن بوده که عمده ترین ترکیبات موجود در عصاره را تشکیل می دهد. همچنین مشخص شده که آپیژنین می تواند اثر ضد اضطراب داشته باشد.

عصاره هیدروالکلی بابونه اثر ضد باکتریایی روی دسته ای از استرپتوکوکوس ها و باسیلوس ها دارد.

بیزابولول و بیزابولول اکسید اثر بازدارندگی روی 5- لیپوکسیژناز دارد که اثر بیزابولول بیشتر است. آثار ضد التهابی بابونه مربوط به کامازولن، آلفا بیزابولول اکسید و بیزابولول است. 5

از جمله محصولات تی سنس  ، عصاره مایع با حلالهای مختلف و عصاره خشک بابونه می باشد.

منابع :

1. فارماکوپه گیاهی ایران، کمیته تدوین فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ معاونت غذا و دارو، اسفند 1381، صص 99

2. Who monograph on Medicinal plants commonly used in the newly in independent states, world health organization, 2010, p: 70

3. فارماکوپه گیاهی ایران، کمیته تدوین فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ معاونت غذا و دارو، اسفند 1381، صص 101

4. فارماکوپه گیاهی ایران، کمیته تدوین فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ معاونت غذا و دارو، اسفند 1381، صص 101

5. Who monograph on Medicinal plants commonly used in the newly in independent states, world health organization, 2010, p: 7

 

برای سفارش عصاره بابونه کلیک کنید

 

انواع عصاره گیاهی را از تی سنس بخواهید

  • مصطفی طاهری
  • ۰
  • ۰

آویشن شیرازی :

گیاه Zataria multiflora گیاهی بوته ای و دارای ساقه های متعدد ، نازک ، سخت و بسیار منشعب ، به ارتفاع 40 تا 80 سانتیمتر ، سبز متمایل به سفید و معطر است. برگ آن کوتاه دارای دمبرگ کوتاه ، مدور یا بیضی ، در قاعده مقطع تا تقریبا قلبی شکل و در انتها مدور و نوکچه دار است. گلهای آن سفید و کوچک گویچه ای ، بسیار متراکم و واقع در گل آذین های باریک تسبیح مانند ، ساده و براکته ها پهن دراز است.

اندام دارویی :

برگ ها و گلهای گیاه ، اندام دارویی آن را تشکیلمی دهند.

پودر گیاه ، دارای رنگ سبز نقره ای با بوی معطر و طعم گس و تند است و دارای این ویژگی هاست : سلولهای اپیدرمی برگ حاوی روزنه هوایی آنموسیتیک ، تریکوم تک سلولی کوتاه خنجری ، سلولهای ترشحی احاطه شده توسط سلولهای پارانشیمی برگ ، سلولهای پارانشیم نردبانی همراه سیکاتریکس در ساقه و آوندهای چوبی مارپیچی و نردبانی .

دامنه انتشار :

انتشار عمومی این گیاه در ایران ، افغانستان و پاکستان است. در ایران ، اصفهان ، نجف آباد ، لرستان ، خوزستان ، فارس ، کرمان و... محل انتشار آویشن شیرازی است.

مواد متشکله :

سرشاخه هوایی آویشن شیرازی ، حداقل 6/0 درصد اسانس ، اسید چرب ، الئانولیک اسید ، بتاسیتوسترول و بتولین دارد. ترکیبات اصلی موجود در اسانس ایرانی ، کارواکرول و تیمول است.

آثار فارماکولوژیکی :

اثر ضد درد این گیاه روی موش سوری بررسی و مشخص شده است که بر روی دردهای مزمن موثر می باشد. تیمول و کارواکرول که اجزای اصلی اسانس را تشکیل می دهند ، دارای اثراتضد میکروبی خوبی هستند.

از جمله محصولات تی سنس ، عصاره مایع و خشک آویشن شیرازی می باشد.

منبع : فارماکوپه گیاهی ایران

 

برای سفارش عصاره آوین شیرازی کلیک کنید

 

انواع عصاره گیاهی را از تی سنس بخواهید

  • مصطفی طاهری