چای گلابی GULABI

چای گلابی GULABI
GULABI tea

چای باروتی گلابی GULABI

محصول کشور هندوستان

وزن:۵۰۰ گرم

چای گلابی سرشار از ویتامین‌های A,B1,B2,C و عناصری مانند فسفر، سدیم، کلسیم، منیزم، گوگرد، پتاسیم، کلر، روی، مس، آهن، منگنز، ید و ارسنیک است. برگ درخت گلابی در رفع عفونت مجاری ادراری موثر است و با مصرف آن اسید اوریک دفع می‌شود. خواص مفید گلابی دارای ۷۶ تا ۸۳ درصد آب، ۶ تا ۱۲ درصد مواد قندی مانند دکستروز ولوز(غالبا عاری از ساکارز)، یک تا دو درصد اسیدهای آلی آزاد مانند اسید مالیک و سیتریک، تانن، پکتین، انورتین آسپاراژین (خصوصا در میوه‌های جوان) است.

 

فروشگاه چای 

به این دلیل مهم چای را با لیمو ترش نخورید

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک ،لیمو یک منبع عالی و غنی شده از ویتاین c ومواد مغذی ضروری است که برای سلامتی بسیار مفید است . مصرف آب لیمو ترش به کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و… کمک می کند.

برای استفاده از فواید لیمو ترش برخی افراد آن را پس از یک غذای چرب یا به عنوان چاشنی غذا ، به صورت ناشتا و ترکیب با آب ولرم ، ترکیب آبلیمو و چای و... مصرف می کنند اما مصرف آب لیمو و ترکیب آن با چای ممکن است مضراتی برای ما داشته باشد پس بهتر است در مصرف چای و آبلیمو نکاتی را در نظر بگیریم تا از مضرات آن در امان باشیم.

آیا می توان آبلیمو را با چای مصرف کرد ؟ به این سوال پاسخ داده ایم و فواید و مضرات مصرف چای و آبلیمو را بیان نموده ایم.

فواید مصرف لیمو ترش و چای

در فصل های سرد سال و زمان رسیدن لیمو ترش تازه ، بسیاری از ایرانیان چای و آب لیمو را ترکیب و مصرف می کردند . دلیل پر طرفدار بودن ترکیب چای و آبلیمو به دلیل شکسته شدن طعم گس چای با افزودن کمی آب لیمو به آن و ایجاد حس خوشایند برای مصرف کننده است.

مصرف چای همراه آب لیموی تازه می تواند برای سلامتی مفید باشد زیرا چای به دلیل پلی فنول های موجود خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی دارد و اگر آن را با آب لیموی تازه ترکیب نموده و بنوشید ، ارزش تغذیه ای این نوشیدنی پرمصرف افزایش می یابد.

چای لیمو سوخت و ساز بدن را افزایش و سبب سوراندن کالری بیشتری حتی در زمان استراحت می شود.

چای لیمو سبب کاهش علائم و نشانه های سرماخوردگی و آنفولانزا ، از بین بردن گلو درد، تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. اما این فواید برای زمانی است که از ترکیب لیموترش و چای بسیار کم استفاده کنید چراکه عوارض آن از فوایدش بیشتر است.

چه زمانی آبلیمو را به چای بیافزاییم ؟

مصرف چای و آبلیمو به حد اعتدال مشکلی برای سلامتی ایجاد نمی کند اما مصرف بیش از یک فنجان چای و آبلیمو در روز و یا مصرف آن بعد از بیدار شدن از خواب وقتی که معده تان خالی است ، سبب می شود این نوشیدنی سالم مضرات زیادی برای شما داشته باشد.

اگر علاقه زیادی به مصرف چای لیمو دارید بهتر است بدانیدآب لیمو را باید زمانی که چای خنک شده است به آن اضافه نمایید تا ویتامین C موجود در آب لیمو در اثر گرمای بالای چای تخریب نشود و از بین نرود.

مضرات مصرف بیش از حد چای و آبلیمو

هر چند چای لیمو فایده های مختلفی برای سلامتی دارد، اما مصرف بیش از حد آن می تواند زیان آور باشد. مضرات مصرف بیش از حد چای و آبلیمو عبارتند از :

مضر برای زنان باردار و شیرده

مصرف بیش از حد چای و آبلیمو در زنان باردار به دلیل وجود کافئین ممکن است باعث سقط جنین یا سایر عوارض جانبی شدید بشود. خانم هایی که در دوران شیردهی قرار دارند نیز باید از مصرف چای لیمو دوری کنند زیرا کافئین چای با شیر مادر مخلوط می شود و برای نوزاد مضر و خطر آفرین است.

پوسیدگی دندان

پیش از این در بخش سلامت دهان و دندان نمناک چندین بار عنوان کردیم که مصرف مداوم چای لیمو موجب پوسیدگی مینای دندان و موجب آسیب پذیر شدن دندان ها در برابر درد شدید و آسیب پذیری در برابر تغییرات دمای شدید می شود. زیاده روی در خوردن موادی که حاوی اسیدهای خوراکی هستند، دندان ها را در مقابل آب سرد یا گرم حساس می کند.

پوکی استخوان

چای لیمو مقدار زیادی از کلسیم بدن را از طریق ادرار دفع می کند و می تواند منجر به پوکی استخوان شود.

دهیدراته شدن بدن

لیمو ، ادرار آور است و در صورت مصرف زیاد سبب دفع مکرر ادرار و باعث دهیدراته شدن بدن و به دنبال آن کم شدن آب بدن می شود.

آفت دهان

نوشیدن بیش از حد چای لیمو با تحریک غشاء مخاطی ، آفت دهان ایجاد می کند.

جذب آلومینیوم

مصرف چای و آبلیمو سبب می شود آلومینیوم موجود در چای در بدن جذب شود. این آلومینیوم جذب شده می تواند باعث سمی شدن بدن و مبتلا شدن فرد به بیماری هایی مانند انسفالوپاتی، نرم استخوانی و سایر بیماری های استخوانی، میوپاتی، افزایش خطر عفونت، کاهش عملکرد ماهیچه ی قلب (میوکارد)، و کم خونی میکروسیتیک و حتی مرگ ناگهانی شود.

سوزش سر دل

مصرف بیش از حد چای لیمو با تغییر سطح pH در معده و روده موجب رفلاکس اسید معده و به دنبال آن احساس سوزش در سینه و گاهی ایجاد حالت تهوع و استفراغ می شود.

آلزایمر

مصرف منظم چای لیمو می تواند باعث انباشته شدن پلاک ها در مغز شود و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر در سنین بالا را افزایش دهد.

ناراحتی های معده

مصرف منظم چای لیمو در برخی افراد موجب درد معده، اسهال، سندرم روده ی تحریک پذیر و حتی زخم معده می شود.

تمایل به مصرف شیرینی جات

افراد علاقه مند به چای و آب لیمو نیاز بیشتری برای خوردن خوراکی های شیرینی مانند قند، شکر یا سایر شیرین کننده ها با این نوشیدنی در خود حس می کنند و با مصرف تعداد بیشتری قند یا مقدار بیشتری شکر با این نوشیدنی های مفید و پرخاصیت به چاقی و مشکلات دندان مبتلا می شوند.

خشکی دهان

مصرف لیمو ترش همراه با چای موجب خشکی دهان می شود اما مصرف لیمو ترش بدون چای موجب افزایش ترشح بزاق دهان می شود.

توصیه هایی برای مصرف چای و آبلیمو :

آب لیمو را به چای سرد افزوده و بنوشید زیرا گرما باعث تسریع واکنش های شیمیایی موجود در آب لیمو شده و قدرت مخرب آن را بر روی دندان ها افزایش می دهد.

بعد از خوردن چای و آب لیمو بلافاصله مسواک نزنید، زیرا باعث منتشر شدن اسید آب لیمو در دهان می شود و با فشار مسواک بر دندان ها مینای دندان آسیب می بیند.

مصرف چای و آبلیمو باید بیش از اندازه نباشدو در حد اعتدال این نوشیدنی را مصرف نمایید.

 

 

مرکز فروش چای

چای سیاه امیننت Eminent مدل Ginger

چای سیاه امیننت Eminent مدل Ginger
طعم: زنجبیل

کاملا ارگانیک

خوش رنگ و خوش عطر

طعمی مطلوب و دلپذیر

وزن: 250 گرم

محصول کشور سریلانکا

بارکد: 4796007077270

توضیحات بیشتر

چای سریلانکا که به چای سیلان مشهور از یکی از بزرگترین صادرکننده چای جهان میباشد.اگر به دنبال چشیدن طعم واقعی و اصیل چای سریلانکا هستید چای امیننت را پیشنهاد میکنیم.چای زنجبیلی از جمله محصول پرطرفدار شرکت امیننت است. امیننت به ارائه چای های کاملا ارگانیک میپردازد.

 

فروشگاه چای

چرا چای نوشیدن در لحظات بحرانی می‌تواند مفید باشد؟

دانشمندان می‌خواهند بدانند که چای چطور بر خلق و شناخت مصرف‌کنندگان اثر می‌گذارد. به‌ویژه، آن‌ها می‌خواهند بدانند آیا اثرات هشیارکننده و آرامش‌بخش چای نتایج زیستیِ ترکیبات موجود در چای است یا ناشی از بافتی است که چای در آن مصرف می‌شود؛ منظور از بافت عمل آماده کردنِ نوشیدنی، انتخاب فنجان مورد علاقه و فارغ‌از‌ دنیا در‌ گوشه‌ای‌ نشستن برای چند لحظه است. یا شاید هر دو اثرگذار است.

چای سیاه، سبز و اولانگ (نوعی چای چینی) همگی از یک گیاه به نام «کاملیا سینِسیس» به دست می‌آید. اما چای سبز به شکلی متفاوت فراوری می‌شود که به همین دلیل سطح برخی ترکیبات آن بالاتر است و دانشمندان باور دارند که اثرات مثبت‌تری بر سلامت ذهنی ما دارد.
تقویت مغز
استفان بورگواردت، رئیس گروه روان‌پزشکی و روان‌کاوی در دانشگاه لوبک در آلمان، می‌گوید بر طبق یافته‌های علمی چای می‌تواند عملکرد مغز را در افراد سالم بهبود ببخشد.

او در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۴ انجام داد عصاره چای سبز را که معادل ۱ یا ۲ فنجان چای سبز بود به ۱۲ داوطلب سالم داد و از مغز آن‌ها تصویربرداری کرد تا بتواند تغییرات اتصالات در نواحی خاصی از مغز را مشاهده کند.

او طی ای‌میلی گفت: «ما در نواحی مغز که مرتبط با حافظه کوتاه‌مدت بود افزایش ارتباطات را مشاهده کردیم.» مطالعه‌ای که او در سال ۲۰۱۷ به همراه سایر دانشمندان به نگارش درآورد نشان داد که چای از ۳‌طریق بر روی مغز ما اثر می‌گذارد: این ماده می‌تواند بر روی علائم آسیب‌شناسی روانی مانند اضطراب اثر گذاشته و آن را کاهش دهد؛ می‌تواند به وسیله تقویت حافظه و تمرکز روی شناخت اثر بگذارد و می‌تواند بر عملکرد مغز اثر گذاشته و به‌خصوص حافظه را تقویت کند.

این مطالعه نتیجه‌گیری کرد که غربی‌ها می‌توانند حداقل ۱۰۰‌میلی‌لیتر چای سبز در روز مصرف کنند و به این وسیله از «عملکرد عصب-شناختی» محافظت کنند.

اما بورگواردت هشدار داد که این اثرات چندان پردامنه و بزرگ نیست و شواهدی که درحال‌حاضر موجود است از طریق مطالعاتی با نمونه‌های اندک انجام شده است.
ترکیبات متفاوت
هنوز چندان مشخص نیست کدام ترکیبات موجود در چای مسئول افزایش قدرت مغزی ماست و آیا این ترکیبات به تنهایی کار می‌کنند یا در ترکیب با یکدیگر.

مهمترین ترکیبات موجود در چای آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند اپی‌گالوکتشین گالات (EGCG) است که درواقع بیشترین ترکیب موجود در چای است و بعد از آن ال-تیانین است که نوعی آمینواسید است که در برگ‌های چای یافت می‌شود و در آخر هم کافئین.

بورگواردت می‌گوید فواید چای احتمالاً ناشی از یکی از ترکیبات موجود نیست بلکه ناشی از حضور کافئین و ال‌-تیانین با هم است.

تحقیقاتی وجود دارد که نشان می‌دهد چای می‌تواند علائم افسردگی، فراموشی و سندروم داون را بهبود ببخشد.

تحقیقی که در سال ۲۰۱۸ انجام شد نشان داد چای نوشیدن به صورت مرتب در طول زندگی خطر ابتلا به افسردگی را تا ۲۱‌درصد در افراد کاهش می‌دهد. البته، با توجه به اینکه این مطالعه یک مطالعه مشاهده‌ای بوده نباید بین افسردگی و نوشیدن چای رابطه علی و معلولی را برقرار کنیم بلکه باید گفت بین نوشیدن چای و افسردگی ارتباط همبستگی وجود دارد.

بورگواردت می‌گوید مطالعاتی که روی حیوانات انجام شده است نشان می‌دهند که نوشیدن چای تغییراتی را در ماده خاکستری مغز ایجاد می‌کند و این اثرات چای برای درمان بیماری‌های روحی و روانی مانند افسردگی و فراموشی مفید است.

اما او خاطر نشان کرد که این تحقیقات در مراحل ابتدایی هستند و قبل از نتیجه‌گیری لازم است که مطالعات آزمایشگاهی به واسطه آزمون‌های بزرگتر بالینی تأیید شوند.
بی‌ضرر
چای همچنین فوایدی برای سلامت جسمانی دارد. نوشیدن چای عمر را طولانی می‌کند، خطر بیماری‌های قلبی-عروقی مانند حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد و همچنین ممکن است خاصیت چربی‌سوزی داشته باشد.

گانتر کوهنله، دانشیار در گروه علوم تغذیه و غذا در دانشگاه ردینگ در انگلستان، درباره فواید فلاوانول‌ها که در چای، کاکائو و برخی میوه‌ها موجود است، تحقیق می‌کند. تحقیق او که در سال گذشته انجام شد، نشان داد افرادی که رژیم غنی از غذا‌های فلاوانول مانند توت، چای و سیب مصرف می‌کنند، فشار خون پایین‌تری نسبت به سایرین دارند.

کوهنله می‌گوید، بسیاری از تحقیقاتی که درباره فواید چای و ترکیبات آن انجام شده است، معمولاً مشاهده‌ای است و به خودگزارشگری افراد و اثرات چگونگی تهیه غذا و مصرف آن متکی است.

منبع: CNN

 

فروشگاه چای ایرانی 

چای بارمال Bharmal مدل Green Hammer

چای بارمال Bharmal مدل Green Hammer

چای سیاه بارمال

حجم: 500 گرم

محصول کشور سریلانکا

برداشت چای لاهیجان

برداشت برگ سبز چای هر ساله در سه چین بهاره ، تابستانه و پاییزه صورت می گیرد که چین بهاره از اوایل اردیبهشت ماه، تابستانه از نیمه دوم خردادماه و چین پاییزه در شهریور شروع و تا پایان مهرماه انجام می شود.استان های گیلان و مازندران، ۵۵ هزار چایکار دارد.
آفتاب‌‌نیوز :
باغهای چای در استان های گیلان و مازندران ۲۶ هزار هکتار است که میزان زیر کشت هر سال متفاوت است. ۹۰ درصد باغهای چای در استان گیلان و ۱۰ درصد در استان مازندران قرار دارد.شهرستان لاهیجان به عنوان پایتخت چای ایران با جمعیت ۱۶۷ هزار نفری در ۴۰ کیلومتری شرق مرکز استان گیلان واقع شده و سازمان چای و پژوهشکده چای کشور در این شهرستان قرار گرفته است.

 

فروشگاه چای 

چای کادویی احمد Ahmad مدل Night

چای کادویی احمد Ahmad مدل Night
چای عطری و معطر

بسته بندی قلبی و فانتزی

چای خامه ای و میوه ای

حاوی تکه های توت فرنگی و گلبرگ گل رز

مناسب برای کادو و مناسبت های خاص

وزن: 60 گرم

محصول کشور چین

بارکد:054881014144

توضیحات بیشتر

چای کادویی احمد Ahmad با طراحی خیلی خاص قلبی و فانتزی مناسب برای هدیه دادن و انواع مناسبت ها میباشد. چای قلبی احمد بسیار معطر و عطری میباشد و حاوی تکه های توت فرنگی و گلبرگ گل رز است و طعم دلنشین خامه ایی را به خوبی حس میشود.

ترکیبات:

چای سیاه، اسانس،تکه های توت فرنگی، برگ گل رز.

 

انواع چای را از تی سنس بخواهید

ضرر جدی چای کهنه دم برای معده

اقتصادنیوز : چای از نوشیدنی های پرطرفدار بین ایرانیان است و از نظر پژوهش گران مصرف آن دارای اصولی خاصی است و چای کهنه دم برای دستگاه گوارش مضر است.
ضرر جدی چای کهنه دم برای معده

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک،آیا تا به حال شده که از صبح چای دم کرده باشید و تا شب ، همان را مصرف کنید ؟ احتمالا گاهی کار به روز بعد هم کشیده است. قطعا این اتفاق به دلیل تنبلی ، خستگی و هزاران دلیل دیگر برای ما افتاده است اما نکته اینجاست که آیا این کار ما باعث آسیب رساندن به بدن می شود ؟ اگر چای کهنه دم ضرر دارد ، عوارض آن چیست ؟

آیا چای کهنه دم بد و مضر است؟

بله . اگر این چای را درون یک محفظه بسته نگه ندارید و یا آن را در محل خنک نگذارید یا بیش از 48 ساعت آن را نگه دارید یا به آن اسانس اضافه کنید ، در واقع آن را با ضرر همراه کرده اید . قانونی در این مورد وجود دارد که می گوید نباید بیش از 8 ساعت چای دم کرده را نگه داشت یعنی شما بعد از دم کشیدن چای که باید به مدت 10 دقیقه باشد میتوانید چای را در محیطی خنک نگه داشته و سپس گرم کنید اما بعد از گذشت این زمان دیگر نمیتوان مجدد از چای استفاده کرد . فراموش نکنید این زمان 8 ساعت فقط برای چایی است که مواد افزودنی بیش از اندازه نداشته و یک چای کاملا ارگانیک است و هر نوع چایی را نمی توان این مدت نگهداری کرد .

طبق نتایج مطالعات و نظرات متخصصان طب سنتی چای کهنه دم ترشح اسید معده را تحریک کرده و به دلیل ماهیت اسیدی در بروز زخم معده نقش دارد .

و اما از مضرات چای کیسه ای کهنه دم ریفلاکس معده و مشکلات گوارشی مهم ترین آنهاست .

عوارض گوارشی چای کهنه دم در مورد دمنوش های گیاهی آماده نیز وجود دارد برای همین توصیه می شود دمنوش با استفاده از ترکیبات گیاهی و توسط خود فرد تهیه شود .اما چای کهنه دم دقیقا به چه معناست ؟

آیا چای کهنه دم فقط طعم خود را از دست می دهد یا اتفاقات دیگری هم در آن می افتد ؟ چای ها " البته چای ارگانیک " در شرایط زیر کهنه دم محسوب می شوند :

- بیش از 8 ساعت در قوری بودن ، در دمای اتاق ، بدون پوشش :حال بسته به نوع چای ، مزه آن در این مدت زمان از بین می رود .

گاهی اوقات بعضی از چای ها هستند که می توانند تا 72 ساعت بعد از دم کشیدن دوام بیاورند و امن باشند، به شرط اینکه داخل فریزر نگهداری شوند.

پس بهترین راه برای نگهداری از چای دم شده برای مدت طولانی :

تهیه یک شیشه با در بسته محکم و بدون منفذ ، بدون هیچ اسانس و یا شکر اضافه شده به آن.

اگر هر گونه ماده اضافه مثل شکر را به چای اضافه کردید ، حتی درون فریزر هم نباید بیش از 24 ساعت آن را نگهداری کنید.

چای دم کرده سرد در مقایسه با چای دم کرده داغ

تفاوت این دو چای بسیار زیاد است . چای دم کرده داغ حساسیت بیشتری نسبت به باکتری دارد و سریع تر کهنه دم می شود و به طور کل دما تاثیر زیادی روی خواص چای دارد .

.

 

فروشگاه چای 

 

چای المنیس سیلانی

چای المنیس خوش طعم

خوش رنگ

خوش عطر

وزن: ۱۸۰۰ گرم

محصول کشور کویت

چای المنیس از بهترین و با کیفیت ترین چای سیلان میباشد. چای سیلان در سراسر جهان بخاطر داشتن مقادیر بالای پلی فنولیک و آنتی اکسیدان معروف است و دارای طعم، رنگ و عطر مطلوبی میباشد و در بین علاقه مندان به چای بسیار محبوب است.

 

انواع چای را از تی سنس بخواهید 

نمونه اولیه دستگاه چای ساز کمپوست ساخته شد

نمونه اولیه دستگاه چای ساز کمپوست ساخته شد
تهران - محقق یکی از واحدهای فناور پارک علم و فناوری جهاد دانشگاهی کرمانشاه نمونه اولیه دستگاه چای ساز کمپوست را ساخت.

به گزارش روابط عمومی جهاد دانشگاهی ، مهندس 'کیومرث صیادیان ' محقق یکی از واحدهای فناور مسقر در پارک علم و فناوری جهاد دانشگاهی کرمانشاه گفت:این دستگاه می تواند در فاصله کوتاه 24 یا 48 ساعت متناسب با حجم دستگاه محلول سم و کود تهیه کند.نقش این دستگاه در واقع تهیه کود مایه برای زمین های کشاورزی است.

وی خاطر نشان کرد :یکی از اثرات مثبت دستگاه چای ساز کمپوست کاهش 50 درصدآب مصرفی گیاهان است . این طرح 70 تا 100 درصد استفاده از کود و سم را کاهش می دهد به طور مثال برای هضم بقای گندم و غلات نیاز به آتش زدن گیاهان زائد است که با استفاده از این محلول سرعت تجزیه بالا خواهد رفت و نیازی به آتش زدن زمین های کشاورزی نخواهد بود.

وی افزود : نمونه داخلی این دستگاه در ایران وجود ندارد و من به مدت دوسال روی این طرح پژوهش کردم . این دستگاه در روستاها می تواند بسیار مفید باشد و در هر روستا باید دو دستگاه وجود داشته باشد .

به گفته این محقق ایجاد پارک های علم و فناوری در دانشگاه ها و مراکز علمی موجب اهمیت دهی به طرح های پژوهشی می شود و این پارک ها یکی از بهترین حامیان جوانان دارای ایده و نوآور هستند .

 

فروشگاه چای