تفاوت عصاره آبی و الکلی

تفاوت عصاره آبی و الکلی

تفاوت عصاره آبی و الکلی

تفاوت عصاره آبی و الکلی

تفاوت عصاره آبی و الکلی

تفاوت عصاره آبی و الکلی

فروش عصاره گیاهی

عصاره محلولی است که حاوی تمام مواد مفید گیاه ازجمله تاننها – موسیلاژ ها – اسانسها و … است. در واقع عصاره، شیرابه‌ای از یک گیاه است که تمامی ترکیبات گیاه را دربردارد و یکی از این ترکییات اسانس است.

عصاره گیاهی چیست
تفاوت بین اسانس، عرق گیاهی و عصاره گیاهی چیست:
اسانس ها به‌طور عمده از بو و مزه تندی برخوردارند و وزن مخصوص آنها اغلب از آب کمتر است. این مواد به روغن‌های فرار یا روغن‌های خاص نیز معروف‌اند. در فرایند اسانس گیری، اسانس از مخلوط فوق، جدا می­ شود و در مصارف درمانی، صنایع غذایی مورداستفاده قرار می‌گیرد و آب معطر باقیمانده حاصل از این تقطیر، همان عرق گیاهی است. با مقایـــسه جایــگاه سه فرآورده گــــیاهی اسانس، عرق و عصاره گیاهی می‌توان نتیجه گرفت که عصاره‌ها دارای قدرت اثر بیشتری نسبت به اسانس‌ها و اسانس‌ها قدرت اثر بیشتری نسبت به عرق‌های گیاهی دارند.

عصاره گیاهی
برتری عصاره به اسانس و عرق گیاهی:
عصاره‌های گیاهی منبع بسیار خوبی برای طیف وسیعی از ترکیبات نظیر ترکیبات فنلی (فلاونوئیدها)، ترپنوئیدها، ساپونین ها، آلکالوئیدها، اسیدهای چرب و ویتامین ها هستند که منجر به خاصیت آنتی‌اکسیدانی، آنتی‌سپتیکی، آنتی باکـتریال، ضد حساسیت و بسیاری خواص مفید دیگر می‌شوند. نوع روش به‌کاررفته برای استخراج و عصاره گیری از بافتهای گیاهی به نوع بافت گیاهی، نوع و مقاومت ماده جداشده به حرارت بستگی دارد و انتخاب یک روش مناسب استخراج می‌تواند غلظت آنتی‌اکسیدان‌های مربوط به گیاه را افزایش دهد.

عصاره گیاهی
انتخاب روش مناسب برای استخراج و عصاره گیاهی چیست:
تکنیک‌های نوآورانه و سازگار با محیط‌زیست در استخراج مواد مختلف که به‌طورمعمول، حلال و انرژى کمترى مصرف می‌کنند، مانند استخراج به کمک فراصوت و استخراج میکروویو، در حال حاضر یک موضوع درحال‌توسعه‌ی پویا در تحقیقات و صنایع کاربردى هستند.

عصاره گیاهی
هرچند، تابه‌حال، تنها چند گزارش وجود دارد که به‌شتاب گیرى فرایند استخراج با ترکیب این تکنیک­ها اشاره‌ کرده است. مزیت اصلى استفاده از تکنیک‌های ترکیبى براى استخراج، افزایش بازدهى تولید و کمک به حفاظت محیط‌زیست با کاهش استفاده از حلال، انرژی‌های فسیلى و تولید مواد خطرناک است.

عصاره گیاهی
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره‌ گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.

انواع عصاره گیاهی را از تی سنس بخواهید