انواع چای

انواع چای
انواع چای
انواع چای
انواع چای
انواع چای
انواع چای
انواع چای
نخست تذکر این نکته لازم است که چای در انواع رنگ‌ها و حالت‌ها وجود دارد، علت اصلی تفاوت رنگ انواع چای، در میزان اکسیداسیون آن‌ها است.

اکسیداسیون چای پس از جدا شدن برگ آن از ساقه‌ آغاز می‌شود و میزان آن بستگی به نوع فرآوری به عمل‌ آمده در مورد برگ چای دارد.

چای سفید (White Tea)
چای سفید از گلبرگ های تازه گیاه چای تولید می شود. چای سفید در نور طبیعی آفتاب خشک شده و اکسیده نمی‌شوند. کم‌ترین میزان کافئین در چای سفید موجود است و مهم‌ترین مرکز کشت چای سفید در جهان، در استان «فوجیان» چین قرار دارد. وقتی برای اولین بار چای سفید را بنوشید، تقریباً احساس خواهید کرد که بی‌مزه و شبیه به آب است ولی بعد از مدتی در دهان و نفستان احساس یک مزه‌ی شیرین ملایم خواهید کرد. انواع این چای از طریق سفارش اینترنتی چای نیز قابل تهیه است.

محصولات مرتبط در فروشگاه چای مارکت
چای بلومینگ
چای سفید بلومینگ یا شکوفنده با طعم هلو (ضد استرس، تقویت گوارش، مناسب پذیرایی)
شروع قیمت از: 27,000 تومان
Rated 5.00 out of 5 based on 2customer ratings
انتخاب وزن و خرید
چای سفید و بلوبری
چای سفید سوزنی و بلوبری (آنتی اکسیدان قوی، طعم ملایم، مناسب پذیرایی)
شروع قیمت از: 45,000 تومان
Rated 5.00 out of 5 based on 1customer rating
انتخاب وزن و خرید
چای مروارید چین
چای سفید و سبز ساده مروارید (آنتی اکسیدان، لاغری، مناسب پذیرایی)
شروع قیمت از: 22,000 تومان
Rated 5.00 out of 5 based on 3customer ratings
خرید آنلاین
چای زرد (Yellow Tea)
چای زرد یک نوع چای کم‌تر شناخته‌شده و نسبت به برخی از انواع دیگر تا حدودی گرانقیمت تر است.

مراحل فرآوری برگ چای زرد شبیه به مراحل فرآوری برگ چای سیاه است با این تفاوت که پوشش دادن برگ‌های چای توسط قرار دادن آن‌ها در نوعی بسته‌بندی‌های خاص و گاهی همراه با بخار دادن، یکی از مراحل اضافی فرآوری این نوع از چای است. در حقیقت، عمل اکسیداسیون در این چای، بسیار آهسته‌تر صورت می‌گیرد و در نتیجه چای زرد دارای طعمی ملایم‌تر از چای سبز می‌شود.

محصولات مرتبط در فروشگاه چای مارکت
چای زرد
اتمام موجودی
چای زرد
شروع قیمت از: 58,000 تومان
امتیاز 4.00 از 5
خرید آنلاین
چای سبز (Green Tea)
رنگ آن سبز تیره و طعم آن نسبت به چای سیاه نافذتر است. چای سبز، کافئین کمی دارد و ایجاد عصبانیت یا بی خوابی نمی‌کند، تصفیه‌کننده و مفرح است. چای سبز چینی حدود 30 تا 35 میلی‌گرم کافئین در هر فنجانِ 8 اونسی دارد. (هر اونس حدود 31 گرم است) این میزان، در چای سبزِ ژاپنی 25 تا 30 میلی‌گرم است.

چای سبزهایی که در آخر نام آن‌ها «چی» (به معنای چای) می‌آید ژاپنی هستند و نام انواع چای سبز چینی اشاره به منطقه‌ی کشت آن‌ها دارد.

 

انواع چای را از تی سنس بخواهید