زعفران سرگل قائنات

زعفران سرگل چیست؟
زعفران سرگل را با نام زعفران ممتاز یا زعفران سرگل ممتاز هم می شناسند. سرگل به معنی رشته بریده می باشد و به این اشاره دارد که زعفران سرگل از جدا شدن کلاله های قرمز رنگ از سفیدی زعفران به وجود می آید.

انواع زعفران سرگل:
انواع زعفران سرگل انواع زعفران صادراتی

درجه کیفیت های مختلفی از زعفران سرگل وجود دارد که سبب شده انواع زعفران سرگل با قیمت های متفاوت در بازار عرضه شود.

زعفران سرگل اعلا، سرگل ممتاز، سر گل صادراتی از جمله انواع زعفران سرگل می باشد. تفاوت بین انواع زعفران سرگل در میزان سفیدی زعفران، ریز یا درشت بودن رشته های زعفران و قدرت رنگ دهی آن می باشد.

بسیاری از افراد هنگام خرید زعفران می پرسند قیمت زعفران قائنات چقدر است؟

اگر از این افراد بپرسیم چه نوع زعفرانی می خواهید می گویند زعفران قائنات!

توجه داشته باشید که نوع زعفران با اینکه زعفران در چه منطقه تولید شده فرق می‌کند. اصولا زعفران به چهار دسته اصلی تقسیم بندی می شود که عبارتند از: زعفران دسته، پوشال، سرگل و نگین.

در حالی که اسامی مانند زعفران قائنات، زعفران مشهد یا زعفران سحرخیز و… اشاره به منطقه تولید زعفران یا شرکت پخش کننده زعفران دارد بنابراین هنگامی که قصد خرید زعفران دارید باید نوع زعفران را مشخص کنید مثلا بپرسید زعفران نگین مثقالی چند است؟ یا قیمت یک گرم زعفران سرگل چند هزار تومان است؟

شرکت‌های پخش کننده زعفران در تهران زیادند. انواع زعفران در بسته بندی های مختلف و با نام‌های متفاوت در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت ها عرضه می شود. به عنوان مثال حتما دیده اید که در بازار تهران، زعفران قائنات در مراکز زیادی به فروش می رسد.

بسیاری از فروشندگان زعفران در تهران حتی گل زعفران را از نزدیک ندیده اند و فقط به عنوان یک واسطه، زعفران تولید شده در استان‌های خراسان و سایر مناطق را خریداری کرده و سپس در بسته بندی های مختلف به بازار عرضه می کنند.

برخی از هموطنان تهرانی مایل اند زعفران قائنات یا زعفران عرضه شده توسط یک برند خاص را بخرند اما به شهر محل تولید زعفران یا شرکت اصلی پخش کننده زعفران دسترسی ندارند و اقدام به خرید زعفران در تهران می‌کنند
قیمت زعفران در تهران با قیمت زعفران در مشهد و خراسان کمی تفاوت دارد. مراکز فروش زعفران در تهران خودشان تولید کننده زعفران نیستند بنابراین زعفران مورد نیاز خود را از جای دیگری تامین می‌کنند.

هزینه‌های حمل و نقل و انبارداری زعفران و وجود واسطه ها در این چرخه سبب می شود قیمت نهایی زعفران بالاتر از قیمت تولید زعفران باشد. به همین جهت قیمت زعفران در تهران معمولا کمی بالاتر از قیمت زعفران در خراسان که استان تولید کننده زعفران است، می باشد.

البته یادآوری می‌کنیم بازار خرید و فروش زعفران اینقدر گستردگی دارد که در استانهای خراسان و در بازار مشهد نیز واسطه های خرید و فروش زعفران بسیارند و زعفران را با قیمت‌های متفاوت به بازار عرضه می‌کنند.

قیمت زعفران در بازه‌های زمانی مختلف تغییراتی داشته است. به عنوان مثال در فصل برداشت زعفران به دلیل افزایش عرضه و کاهش تقاضا معمولاً قیمت زعفران کاهش می یابد.

در بازه هایی که صادرات زعفران حالت رکود داشته و یا میزان ارسال زعفران به خارج از کشور کمتر شده، قیمت زعفران نیز کاهش یافته چرا که میزان تقاضا برای خرید زعفران کم بوده است.

برای پیش بینی قیمت زعفران در سال ۹۸ باید همه عوامل تاثیر گذار بر قیمت زعفران را مد نظر قرار داد عواملی مانند نوسانات ارز در کشور، میزان تولید زعفران در سال ۹۸، وضعیت صادرات زعفران و…. و از برآیند این عوامل روند تغییر قیمت زعفران را پیش بینی کرد.

 

انواع زعفران سرگل قائنات را از تی سنس بخواهید