آیا چای نیکوتین دارد ؟

وقتی به غذاهای سالم و نوشیدنی فکر می‌کنیم، میوه‌ها، چای‌ها و سبزیجات به ذهن ما خطور می‌کند. در حالی که این غذاها و نوشیدنی‌ها به طور کلی فواید غذایی دارند، بسیاری از آنها حاوی ترکیبات شیمیایی پیچیده‌ای مانند مونوکلسیم فسفات، بنزوات سدیم و اسید فسفریک هستند. نیکوتین ترکیب دیگری است که در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها یافت می‌شود. در حقیقت، این ماده اعتیاد آور در تنباکو، بادمجان، سیب زمینی، گل کلم و چای یافت می‌شود.

برای خواندن “۵ فایده سیگار کشیدن برای سلامتی” کلیک کنید.

نیکوتین چیست؟
نیکوتین یک ترکیب شیمیایی (C10H14N2) است که در فیزیولوژی و فرایندهای عصبی انسان و حیوان تأثیر شدیدی دارد. به عنوان یک آلکالوئید مایع که به طور طبیعی وجود دارد، دارای خواص شبیه به خواص کافئین است. نیکوتین به عنوان یک محرک می‌تواند به طور پارادوکسیک تحت شرایط خاصی به عنوان آرام بخش عمل کند. بیشتر افرادی که نیکوتین را از طریق سیگار کشیدن، یا چسب نیکوتین یا روش‌های دیگر تجربه می‌کنند، آن را آرامش بخش می‌دانند. همچنین دربرخی سبزیجات که دارای آتروپین سمی هستند مانند گوجه فرنگی و خانواده فلفل‌ها نیز موجود است.

مضرات و مشکلات نیکوتین برای سلامتی:
در دوزهای زیاد، نیکوتین بسیار سمی است و می‌تواند کشنده باشد. یک مطالعه نشان داد که تأثیر نیکوتین حتی در صورتی که از منبعی به غیر از سیگار کشیدن تأمین شود هنوز مضر است.
از علل اصلی اعتیاد به سیگار، اعتیاد به نیکوتین است. یک سیگار تقریباً 10 میلی گرم نیکوتین دارد. با این وجود، تنها یک یا دو میلی گرم هنگام سیگار کشیدن مستقیماً استنشاق می‌شود و تنها یک میلی گرم نیکوتین در طی سه ساعت با “سیگار کشیدن منفعل” (تنفس در اتاقی با حداقل دود سیگار) جذب می‌شود.

نیکوتین در مواد غذایی:
نیکوتین به طور طبیعی در برخی غذاها وجود دارد و می‌تواند از طریق خاک به غذاهای گیاهی دیگری برسد. با این حال، مقدار نیکوتینی که از چنین غذاهایی جذب می‌کنید کم است. برخی از مردم نگران این هستند که نیکوتین موجود در مواد غذایی می‌تواند باعث هوس سیگار شود، اما احتمال آن بسیار پایین است.
10 گرم بادمجان حاوی تقریباً یک میکروگرم نیکوتین است، در حالی که 19.2 گرم گوجه فرنگی خالص حاوی همان سطح نیکوتین است. 1000 میکروگرم مساوی است با یک میلی گرم، بنابراین شما باید 10 کیلو بادمجان بخورید تا به اندازه سه ساعت سیگار کشیدن منفعل (تنفس در اتاقی با حداقل دود سیگار) نیکوتین جذب کنید.

نیکوتین در چای:
ادعاهای علمی پیرامون مقادیر نیکوتین موجود در چای بسیارناچیز است.
بیشتر مطالعات نشان می‌دهد مقدار قابل توجهی چای به صورت چای کیسه‌های فروخته شده در فروشگاه‌های مواد غذایی وجود دارد. اگر چای شما حاوی نیکوتین باشد، سطح آن بسیار پایین است. عموماً احساس می‌شود که این سطوح به اندازه کافی نیستند که بتوانند بر مصرف سیگار یا هوس سیگار تأثیر بگذارند.
علاوه بر این، چندین دانشمند اظهار داشته‌اند که جذب نیکوتین از طریق ریه‌ها با جذب نیکوتین از طریق هضم متفاوت است. بنابراین، تأثیرگذاری منفی بر سلامتی شما به عنوان سیگاری، غیرسیگاری یا کسی که سیگار را ترک کرده باید ناچیز باشد و احتمالاً در برابر بسیاری از مزایای چای برای سلامتی بسیار دور از ذهن خواهد بود.
اگر هنوز نگران اعتیاد به نیکوتین هستید که ممکن است در چای باشد، نگران نباشید. شما به احتمال زیاد با اعتیاد به کافئین روبرو هستید تا اینکه مشکلی با نیکوتین موجود در چای داشته باشید.

 

انواع چای را از تی سنس بخواهید

اثرا ت ضد استرس مواد غذایی حاوی بادرنجبویه

بادرنجبویه (Melissa officinalis) یک گیاه چند ساله با عطر لیمو است. پیشینه مربوط به استفاده دارویی آن به بیش از ۲۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد. مثلا پاراکلسوس (پزشک مشهور سویسی در بین سال‌های ۱۴۹۳تا ۱۵۴۱) توصیه کرده است که بادرنجبویه به طور کامل نیروی تازه‌ای به مردان می‌بخشد و باید برای تمامی بیماری‌های ناشی از یک وضعیت اختلال در سیستم عصبی استفاده شود. چندین داروساز گیاهی این گیاه را با اثرات مفید جامع بر روی مغز و به طور خاص بهبود حافظه نسبت داده‌اند. بیشتر توجه تحقیقات اخیر به خصوصیات زیست فعال بادرنجبویه از جمله اثرات آن بر سیستم عصبی مرکزی معطوف بوده است.

بادرنجبویه از گذشته تا به امروز به عنوان یک تعدیل‌کننده خلق‌وخو و عملکرد شناختی، همراه با اثرات ضد اضطرابی به دنبال مصرف کپسول‌ها، قرص‌های روکش‌دار و کاربرد موضعی استفاده شده است. در سال ۲۰۱۴ در دو مطالعه مشابه اثرات مصرف فرآورده استاندارد شده بادرنجبویه بر خلق‌وخو و اثرات شناختی آن مورد ارزیابی قرار گرفت. فرآورده استاندارد شده به صورت خوش طعم در نوشیدنی و ماست مصرف شدند.

تمامی شرکت‌کنندگان گزارش کردند که در شرایط سلامت مطلوب به سر می‌برند، به جز قرص ضدبارداری هیچ گونه مواد مخدر یا دارویی مصرف نمی‌کنند، آلرژی‌های غذایی شناخته شده یا آلرژی به شیرین‌کننده‌های طبیعی ندارند و سیگاری نیستند.

 هر دو درمان با بادرنجبویه به طور کلی با بهبود در خلق و خو و یا عملکرد شناختی مرتبط بودند. نتایج براین موضوع تأکید دارند که گنجاندن بادرنجبویه در موادغذایی می‌تواند اثرات رفتاری مثبت داشته باشد که در زمینه بهداشت کاربردی می‌توان استفاده کرد. در انتها قابل ذکر است که محصولات از نظر شرکت‌کنندگان بسیار قابل قبول بودند. در طول آزمایش هیچ‌گونه عارضه جانبی رخ نداد و شرکت کنندگان اظهار داشتند که بر افزایش اشتهای آنها هم اثر درمانی داشته، اگرچه هیچگونه داده سیستمی در این رابطه ثبت نشده است. این موضوع یکی از جنبه‌های مهم آزمایشاتی است که در آنها از غذاهای واقعی استفاده می‌شود.

تی سنس مرکز پخش چای

چای سیاه و سبز ساده

گرمنوش چای سیاه و سبز ساده

مصرف مخلوط چای سیاه و سبز مشکل خاصی ندارد. اما چای سبز خواص بیشتری دارد. اگر با طعم چای سبز مشکل دارید، می توانید از این گرمنوش  استفاده نمایید. لازم به ‌ذکر است که گیاه چای سبز و سیاه یکی است، ولی در نوع عمل آوردن آن‌ها تفاوت وجود دارد.

چای سبز(GREEN TEA)
در صورتی که برگ تازه‌ی چای را به سرعت خشک کنند، چای سبز به ‌دست می ‌آید. در این شرایط اجازه‌ی تخمیر به چای داده نمی ‌شود.
مهم ‌ترین خواص چای سبز شامل موارد زیر است:
ضد پوسیدگی دندان به ‌علت فلوراید بالا،
ضد سرطان معده و پوست ،
ضد خارش و التهاب حاصل از گزش حشرات،
تحریک سیستم ایمنی بدن.
چای سبز در کشور چین، ژاپن، ترکمن صحرای ایران و بعضی نقاط دیگر مصرف دارد. چای سبز را می ‌توان مانند چای سیاه، دم کرده و مصرف نمود.

چای سیاه یا معمولی(BLACK TEA)
در صورتـــی کـــه بـــرگ تــازه‌ی چـــــــای، مــورد عمـلیــات تـخمـیــر(FERMENTATION) قرار گیرد، تغییراتی در رنگ، بو، مزه و مواد و اثرات آن نسبت به چای سبز ایجاد می ‌شود. پس از مراحل تخمیر، آن را خشک کرده و بسته ‌بندی می‌ کنند.
با وجود این که امروزه چای معمولی به‌ عنوان یک نوشیدنی گرم با مصرف بسیار گسترده رو به ‌روست، ولی باید در نظر داشت که چای علاوه بر خوراکی بودن به‌ عنوان یک گیاه دارویی با اهمیت، دارای خواص متعددی است. با توجه به ‌قدمت شناخت چای توسط بشر و مصرف بسیار زیاد آن، هزاران تحقیق وسیع بر روی آن صورت گرفته که نشان دهنده‌ی اهمیت این گیاه با ارزش است.
تا کنون 51 اثر مختلف از چای گزارش شده که مهم ترین این خواص عبارت‌اند از: ضد‌ درد، ضد آمیب، ضد آلزایمر (ضد فراموشی)، ضد آرتریت ، ضد تصلب شرابین، ضد باکتری، ضد سرطان ، ضد افسردگی، ضد قند خون ، ضد التهاب، ضد جهش ژنی، ضد نیتروزآمین، ضد اکسیدان ، ضد اسپاسم، ضد ویروس، قابض، مقوی قلب، محرک سیستم عصبی مرکزی، ادرار آور، محافظ کبد ، کاهنده‌ی پرفشاری خون ، محرک قدرت ایمنی بدن، کاهش دهنده‌‌ی چربی خون، کاهش دهنده‌ی تری گلیسریدها و محرک مجاری تنفسی.
خواص مذکور بین چای سبز و معمولی مشترک بوده و بسته به درصد مواد موجود در آن ها ممکن است در قدرت اثر آن‌ها تفاوت وجود داشته باشد.

چای اولونگ(OOLONG TEA)
در صورتی که برگ تازه ی چای به ‌صورت ناقص تخمیر شود، چای اولونگ به ‌دست می‌ آید. این‌ گونه چای در ایران و بسیاری از نقاط دنیا تولید نمی ‌شود، ولی در کشور چین تولید می ‌شود.
از خواص مهم چای اولونگ، کاهش کلسترول خون است که می‌ تواند در هر وعده‌ی غذای چرب، مقدار کلسترول خون را در حد متعادل نگه دارد. هم‌ چنین دانشمندان ژاپنی معتقد هستند که مصرف این نوع چای باعث کاهش فشارخون شده و می ‌تواند در جلوگیری از بعضی مشکلات قلبی- عروقی موثر باشد.

انواع گرمنوش مخلوط چای سیاه و سبز ساده را از تی سنس بخواهید

با آرزوی سلامت

چای سبز به لیمو

چای سبز به لیمو

چای سبز یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است که ترکیبات متنوعی از آن، با دیگر گیاهان معطر و دارویی وجود دارد. از این رو تی سنس ، محصول مخلوط چای سبز و گیاه به‌لیمو را به بازار عرضه کرده است. این چای علاوه بر طعم بی‌نظیر و عطر عالی، خواص بسیاری نیز دارد. به‌لیمو از خوشبوترین گیاهان دارویی است و ترکیب آن با چای سیاه سیلان، عطری مشابه لیمو می‌دهد. به لیمو گیاهی با برگ‌های سبز معطر است که خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد. پس از چیدن برگ‌های به‌لیمو به صورت تازه یا خشک‌ شده، می‌توان از آن استفاده کرد. این چای، فاقد هرگونه مواد افزودنی و شیمایی است. به‌منظور تولید محصولاتی با کیفیت در حوزه سلامتی، تی سنس از بهترین و با کیفیت‌ترین مواد اولیه استفاده می‌کند. چای سبز و گیاه به‌لیمو تی سنس در بسته‌بندی زیبا عرضه می‌شود. مزیت این بسته‌بندی، جلوگیری از نفوذ رطوبت است که چای را طولانی‌تر تازه‌ نگه می‌دارد.

ترکیبات: مخلوط چای سبز و گیاه به‌لیمو.

فواید: از جمله خواص به‌لیمو می‌توان به آرام‌بخش بودن، سلامت قلب، کمک به کاهش اشتها، کاهش وزن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کمک به درمان سرماخوردگی و میگرن و … اشاره کرد. اگر مشکل بی‌خوابی دارید، پیشنهاد می‌شود قبل از خواب، یک فنجان چای به‌لیمو بنوشید تا خواب راحت‌تر و عمیق‌تری داشته باشید.

 نحوه دم کردن: به ازای هر 180 سی‌سی آب، دو قاشق چای‌خوری، چای در قوری ریخته شود. در دو حالت مختلف می‌توان چای سیاه و گیاه به‌لیمو را دم کرد.

برای داشتن طعم سبک: زمان دم کشیدن، پنج دقیقه در دمای 100 درجه سانتی‌گراد.

برای داشتن طعم سنگین و قوی: زمان دم کشیدن، 10 دقیقه در دمای 100 درجه سانتی‌گراد.

نحوه نگهداری: در جای خشک، خنک و دور از مواد معطر و نور آفتاب نگهداری شود.

 

انواع چای سبز به لیمو را از تی سنس بخواهید 

چای سیاه به لیمو

چای سیاه به لیمو

چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است که ترکیبات متنوعی از آن، با دیگر گیاهان معطر و دارویی وجود دارد. از این رو تی سنس ، محصول مخلوط چای سیاه و گیاه به‌لیمو را به بازار عرضه کرده است. این چای علاوه بر طعم بی‌نظیر و عطر عالی، خواص بسیاری نیز دارد. به‌لیمو از خوشبوترین گیاهان دارویی است و ترکیب آن با چای سیاه سیلان، عطری مشابه لیمو می‌دهد. به لیمو گیاهی با برگ‌های سبز معطر است که خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد. پس از چیدن برگ‌های به‌لیمو به صورت تازه یا خشک‌ شده، می‌توان از آن استفاده کرد. این چای، فاقد هرگونه مواد افزودنی و شیمایی است. به‌منظور تولید محصولاتی با کیفیت در حوزه سلامتی، تی سنس از بهترین و با کیفیت‌ترین مواد اولیه استفاده می‌کند. چای سیاه و گیاه به‌لیمو تی سنس در بسته‌بندی زیبا عرضه می‌شود. مزیت این بسته‌بندی، جلوگیری از نفوذ رطوبت است که چای را طولانی‌تر تازه‌ نگه می‌دارد.

ترکیبات: مخلوط چای سیاه و گیاه به‌لیمو.

فواید: از جمله خواص به‌لیمو می‌توان به آرام‌بخش بودن، سلامت قلب، کمک به کاهش اشتها، کاهش وزن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کمک به درمان سرماخوردگی و میگرن و ... اشاره کرد. اگر مشکل بی‌خوابی دارید، پیشنهاد می‌شود قبل از خواب، یک فنجان چای به‌لیمو بنوشید تا خواب راحت‌تر و عمیق‌تری داشته باشید.

 نحوه دم کردن: به ازای هر 180 سی‌سی آب، دو قاشق چای‌خوری، چای در قوری ریخته شود. در دو حالت مختلف می‌توان چای سیاه و گیاه به‌لیمو را دم کرد.

برای داشتن طعم سبک: زمان دم کشیدن، پنج دقیقه در دمای 100 درجه سانتی‌گراد.

برای داشتن طعم سنگین و قوی: زمان دم کشیدن، 10 دقیقه در دمای 100 درجه سانتی‌گراد.

نحوه نگهداری: در جای خشک، خنک و دور از مواد معطر و نور آفتاب نگهداری شود.

 

انواع چای سیاه به لیمو را از تی سنس بخواهید 

چای سیاه به لیمو

گرمنوش چای سیاه به لیمو(100گرمی)